CAS No.: | / |
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Formula: | / |
EINECS: | / |
Certification: | ISO, HACCP |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Modelo NO | 9005-38-3 | Ingrediente activo principal | Alginato |
Aplicación | Carne, bebidas, gelatina/helados, productos horneados | Paquete de transporte | 25 Kg / Bolsa o toneladas Bolsa |
Especificación | 99% | Marca comercial | Hermano Oso |
Origen | China | Código HS | 1302391200 |
Capacidad de producción | 3000T/año |
El alginato es una especie de polisacárido natural que se distribuye ampliamente en algas marrones. Es la forma principal de alginatos utilizados en los alimentos que pueden funcionar como espesante, estabilizador y agente gelificante. Este ingrediente se utiliza comúnmente para producir geles estables al calor y para impartir viscosidad en los alimentos.
Calidad industrial/calidad textil
El alginato de sodio de grado industrial se utiliza principalmente para la industria de la impresión y la tintura.
Alginato de sodio posee una larga historia como pasta de impresión, pasta de hilados y pasta de limpieza. Es una especie de pasta excelente para imprimir, que es aplicable para imprimir algodón, plumas, seda y fibra compuesta especialmente utilizando con materia colorante activa. El alginato de sodio es superior a las otras pastas como el almidón y la goma guar, etc.
NOMBRE DEL PRODUCTO: |
Alginato de sodio de grado textil |
COLOR: |
Marrón claro |
HUMEDAD (%): |
<12 |
VALOR DE PH : |
7,0-8,0 |
CONTENIDO DE CA (%) |
<0,015 |
MALLA: |
40-80MESH |
PVI: |
0,78-0,95 |
FILTRACIÓN POR ASPIRACIÓN: |
32im/0,8bar>120g |
Grado de alimentación
El alginato de sodio de grado alimentario se utiliza ampliamente en los alimentos, especialmente en productos congelados a base de lácteos (por ejemplo, helados, yogures, puddings, salsa de queso y postres) debido a sus propiedades de espesamiento, gelificación y estabilización.
Elemento
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Estándar
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Apariencia
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blanco a marrón amarillento filamentoso, granulado, polvo
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Ensayo(C6H7Ca1/2O6)n
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89,6%- 104,5%
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Calcio
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8,0-11,5%
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Malla
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90% pasa malla 60
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Pérdida en el secado(105°C, 4h)
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≤15%
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PH (solución al 1%)
|
6,0 - 9,5
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CENIZA de sulfato
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28-36%
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Plomo (PB)
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≤5 PPM
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Como
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≤3 PPM
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Metal pesado total
|
≤20 PPM
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Recuento total de planchas
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< 5000CFU/G
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Levadura y moho
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< 500CFU/G
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Salmonella
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Ausente
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E. COLI
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Ausente en 25
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Calidad farmacéutica
Alginato de sodio utilizado como aglutinante para tabletas
El alginato de sodio también se utiliza en la producción de suspensiones, geles y emulsiones concentradas a base de grasas y aceites. El alginato de sodio se utiliza en algunos medicamentos líquidos para aumentar la viscosidad y mejorar la suspensión de sólidos
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