CAS No.: | 9000-40-2 |
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Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Metal |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Carrageenan |
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Polvo de goma de algarroba
Goma de algarroba, o goma de algarroba, también se refiere a su abreviatura - LBG.
Es un aditivo alimentario natural derivado del endospermo de la semilla del algarrobo, comúnmente utilizado como espesante, estabilizador y agente gelificante en los alimentos con el aditivo alimentario europeo número E410.
Las aplicaciones incluyen:
1. Industria de alimentos y bebidas
Comúnmente podemos encontrar los siguientes alimentos con él: Helado, yogur, queso, bebidas, salsa y aderezo, panadería y alimentos para mascotas. La adición más común está entre el 0,2% y el 0,5%.
2. Industria cosmética
LBG puede trabajar como un agente de unión, emoliente, estabilizante de emulsión, formación de película, enmascaramiento y control de viscosidad en productos cosméticos y de cuidado personal.
Embalaje: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de los 7 días de la confirmación del pedido.
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