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Proveedor Auditado Atasco de la fruta de hacer equipo con el precio de fábrica 
En primer lugar, el proceso de transformación de procesamiento de compota de manzana y otras frutas procesamiento - limpieza - peeling a la base para cortar el mango de la fruta - Calefacción - ablandamiento golpiza - concentración de azúcar - canning - La esterilización - etiquetado.
En segundo lugar, los puntos de operación técnica y precauciones
1. Limpieza: Verter el material en el depósito con agua fluida, enjuague inmediatamente, a fin de evitar el tiempo de limpieza es demasiado largo, y la fruta soluble candy es disuelto.
2, el pelado al fruto de la manivela para cortar: Pelar los lavados de apple, cavar la parte nucl�lo para quitar la manija de la fruta cortada en trozos.
3. Añadir agua para ablandar y suavizar: Verter el rebanadas de fruta en la olla de agua hirviendo. Lo mejor es utilizar un sándwich de acero inoxidable olla a calentar con vapor, de modo que Apple está completamente ablandado.
4. Golpiza: Los trozos de fruta blanda se colocan en una varilla con un tamiz de la apertura de 0, 7-1, 0 mm.
6. Concentración: En primer lugar, verter el azúcar de filtrado líquido en el Pasta, remover agitando, concentrarse por calentamiento, y entonces concentrarse cuando el contenido de sólidos alcanza el 65%. Adición de ácido cítrico (formada como una solución con una pequeña cantidad de agua) antes de la sartén para revolver.
7, conservas: Lo mejor es usar un 250 g de cuatro-cap botella. Lave y seque la pared interior de la botella antes de embotellar. Cuando la temperatura de la salsa se reduce a 85 grados Celsius, la botella puede ser embotellado. Inmediatamente después de la Canning, la tapa debe ser apretada. La tapa también deben ser limpiadas y desinfectadas previamente y limpiar.
8. Esterilización: Inmediatamente después de la botella esté llena, la pulpa debe ser esterilizado durante 20 minutos hirviendo, luego gradualmente se enfría en 65 grados centígrados y 45 grados centígrados. Por último, retire la botella de seco, pegar la etiqueta.
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