Shanghai HPP máquina de procesamiento de alta presión para jugo de pulpa de Jam

• Warranty: One Year
• Escala: Medio
• Automatización: Automático
• Operación: Continuo
• Energía: La esterilización en frío
• Tipo: Ultra High Pressure Processing
• No. de Modelo.: HPP-1YG
• material: sus304 316
• volumen del vaso: 2-300L
• disposición de los vasos: vertical
• presión de trabajo: 0-600mpa
• círculo de tiempo: 6-8 veces por hora
• potencia: 7,5-25kw
• nombre: máquina de procesamiento de alta presión hpp para zumo
• Paquete de Transporte: Wooden Cases
• Especificación: Dissimilarity
• Marca Comercial: Genyond
• Origen: Shanghai
• Código del HS: 8404909000
• Capacidad de Producción: 1000set/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

Máquina de procesamiento de alta presión HPP para zumo

 

¿QUÉ ES EL PROCESAMIENTO DE ALTA PRESIÓN (HPP)?

El procesamiento de Alta presión (HPP) es una técnica de pasteurización en frío por la cual los productos, ya sellados en su final
Envase, se introducen en un depósito y se someten a un alto nivel de presión isostática (300-600MPa/43.500-87.000psi)
Se transmite por agua.presiones superiores a 400 MPa / 58.000 psi a Frío (+ 4ºC a 10ºC) o temperatura ambiente inactivan el
flora vegetativa (bacterias, virus, levaduras, mohos y parásitos) presente en los alimentos, extendiendo la vida útil de los productos, lo que es importante
Y garantizando la seguridad alimentaria.el procesamiento de alta presión respeta las propiedades sensoriales y nutricionales de los alimentos, porque
de la ausencia de tratamiento térmico, y mantiene su frescura original a lo largo de la vida útil.

Las principales ventajas de la tecnología de procesamiento de alta presión (HPP)

•  se conservan las características del producto fresco, las propiedades sensoriales y nutricionales permanecen casi intactas: Mayor calidad de los alimentos.

•  destruye patógenos (Listeria, Salmonella, Vibrio, Norovirus, etc.): Seguridad alimentaria y exportación.

•  amplía la vida útil del producto: Menores retornos, mayor satisfacción del cliente.

•  reduce drásticamente la flora de descomposición microbiológica general: Mayor calidad durante la vida útil.

•  evita o reduce la necesidad de conservantes de alimentos: Alimentos limpios (naturales/libres de aditivos).

•  nuevas propuestas innovadoras de alimentos. Los productos que no pueden ser tratados térmicamente pueden ser procesados a alta presión: Innovación
y ventajas competitivas.

•  capaz de deshuesar moluscos o extraer carne de crustáceos sin hervir: Mayores rendimientos, sabor fresco, mano de obra mínima.

Nombre	Máquina esterilizadora de procesamiento HPP de alta presión
Volumen vascular	3L/5L/10L/15L/30L/50L/100L/200L/300L
Presión de trabajo	0-600MPa
Temperatura de funcionamiento	Temperatura ambiente hasta 80°C.
Tiempo de presión	Menos de 2-5 min
Medio de trabajo	5-20 C° agua potable
Tiempos de ciclo	6-8 veces
Material del recipiente interior	316 Acero inoxidable

 

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