Aditivos de jabón como polvo crudo Monogliceruro destilado DMG (E471)

• CAS No.: 123-94-4
• Formula: C21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• No. de Modelo.: E471
• Type: DMG
• Resource: Natural
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• no cas: 97593-29-8 o (31566-31-1)
• apariencia: polvo
• calidad: refinado
• color: blanco
• Paquete de Transporte: 25kg/Paper Bag
• Especificación: FCC
• Marca Comercial: GengYang Chemical Materials
• Origen: China
• Código del HS: 29157090
• Capacidad de Producción: 1000000 Mt/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

CARACTERÍSTICAS

Aditivo alimentario el DMG de monogliceruro destilado está hecho de aceite vegetal hidrogenado, que funciona bien en alimentos como emulsionante.  
 

Aplicación

CAMPO O USOS DE LA APLICACIÓN

·Helado:promover la emulsificación de la grasa de la leche, mejorar la tolerancia, mejorar la textura y el exceso  
·Pan: Estructura de miga fina, aumento de volumen, extensión de vida útil  
·Pastel: Mejorar la textura, el estabilizador de espuma, la extensión de la vida útil, mejorar el volumen   
·Margarina: Controle la separación de aceite, mejore la plasticidad, mejore la textura
·Tofu: Mejora el rendimiento, mejora la textura de la judía  
·Fideos: Mejorar la distribución de la masa, textura más suave  
·Chocolate: Mejorar la separación de grasas
·Goma de mascar: Mejora el estabilizador, baja viscosidad  
·Crema de café: Control de la separación de aceite, mejora de la plasticidad, mejora la textura


 

Embalaje y envío

CARACTERÍSTICAS DE EMBALAJE

Bolsa de kraft DE 25kg pulg. Con bolsa interior de PE
 
ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
Guárala en un almacén fresco y seco
 
VIDA ÚTIL
2 años
 

Parámetros del producto

Índice técnico

1	Elemento	Especificación
2	Apariencia	Blanco lechoso o amarillo claro sin olor desagradable
3	Monoglicerida total	99% min
4	Valor ácido	2,5 máx
5	Valor de saponificación	150-165
6	Punto de fusión	60-70
7	Valor de yodo	4,0 máx
8	Valor del arsénico	0,0001 máx
9	Metal pesado (como Pb)	0,0005 máx
10	Hierro (Fe)	0,0002 máx
11	Glicerol libre	1,0 máx

Dosis

CATEGARY	DOSIS TÍPICA	FUNCIÓN PROMARY
Helado	0,5% de la fórmula	* promover la Emulación de grasa de leche * mejora de la tolerancia  *  Textura y exceso
Pan	0,3% en harina con	* estructura de la Crumb fina    * aumento del volumen      * vida de estante Extensión
Pastel	0,5% en harina con	* mejorar textura        * Estabilizador de espuma       * extensión de vida de estante     * mejorar volumen
Margarina	0,35-0,5% de la fórmula	* Control separación de aceite   * mejora de la plasticidad        * mejora de Textuere
Tofu	0,4-0,6% de frijoles secos	* mejorar rendimiento  * mejorar textura de la rizo de frijol
Fideos	0,5% en flore	* mejorar la entrega de la masa  * Textuer más suave
Chocolate	1,5-2% de grasas	* mejorar la Seperación de las grasas   * Deoamer
Goma de mascar	0,3-0,5% de la base de la goma	* Estabilizador de Imrovove    * viscosidad de arrastre
Café Crema	1-3% de grasas	* Control separación de aceite  * mejora de la plasticidad * mejora de Textuere
CATEGARY	DOSIS TÍPICA	FUNCIÓN PRIMARIA
Espuma EPE	2% de LDPE	* Agente Anti-encogimiento
PVC	base en la producción	* lubricante interno
Película PE/PP	bas en la producción	* Agente antiestático interno

 

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