Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado El uso principal:
En la industria alimentaria, es utilizado como agente regulador de la masa de levadura, buffer, modificador, agente de la solidificación, suplemento alimenticio, agente quelante, por ejemplo, el agente leudante para hornear y la tarta; ayudante de la fermentación el agente y el búfer de pan y galletas; agente de curado de pectina, la levadura alimentos, el modificador en producto cárnico. Cuando se aplica en la fermentación, puede aumentar la capacidad de fermentación.
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