Emulsionantes Diacetyl Química de ésteres de ácido tartárico mono- y diglicéridos aditivos alimentarios
Descripción del producto
Marfil o amarillo paja en Polvo o sólido granular, que es fácilmente soluble en agua caliente. Es un no-iónicos emulsionante con valor de HLB 8-9.2.que contienen un poco de libertad de glicerol, ácidos grasos libres, libre de ácido tartárico y libre de ácidos acético y combinación de éstos y la libertad de glicéridos. Contiene los ésteres y de anhídrido tartárico de ácidos grasos.
Aplicación
·Puede aumentar la elasticidad, resistencia y capacidad de retención de gas de la masa de forma eficaz, reducir su grado de ablandamiento, aumentar el volumen de pan y el vapor pan, y mejorar su organización y estructura.
·Puede reaccionar con amilosa retrasar y evitar que los alimentos el envejecimiento.
·Puede ser utilizado en la crema para hacerla más suave y más fino.
·Puede ser utilizado en la mantequilla y la mantequilla concentrada para evitar la separación de aceite y mejorar su estabilidad.
·También puede ser demandado en azúcar, jarabe y especias.
·Puede utilizarse en non-dairy creamer para hacer la Emulsión homogénea , estable y suave en boca.
El uso
·Colocar este producto en agua caliente a 60°C para obtener en forma de pasta de sustancia, y luego usarla en proporción adecuada.
·Disolver este producto en los aceites o grasas de forma homogénea antes de su posterior procesamiento.
·Directamente la mezcla con harina para su uso.
·La cantidad máxima es del 1,0% de las materias de harina seca productos y materias wet productos, mientras que el 5,0% para los no-dairy creamers. Además de la cantidad puede ser modificado en función de producción necesario para la nata y leche fermentada
El embalaje y envío
Bolsa de aluminizado el empaque al vacío con nitrógeno en el interior. Peso neto:25kg/CTN(5*5Kg.)
Almacenamiento y transporte
Debe ser el sello y tienda en fresco, seco y ventilado para evitar la humedad y endurecerse. Está estrictamente prohibido el almacenamiento y transporte con material explosivo o perjudicial.
Vida de anaquel
12 meses
Índice TÉCNICO
| El tema |
La especificación |
Resultado |
| Apariencia |
Marfil o amarillo paja polvo |
Marfil o amarillo paja polvo |
| El valor de ácido (mgKOH/g) |
62-76 |
70.3 |
| El valor de saponificación (mgKOH/g) |
380-425 |
419.5 |
| El mercurio (Hg) (mg/kg). |
≤1 |
<1 |
| Los metales pesados (Pb) (mg/kg). |
≤ 10 |
<10 |
| El arsénico (As) (mg/kg). |
≤ 3 |
<3 |
| El plomo (Pb) (mg/kg). |
≤2 |
<2 |
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Perfil de empresa
Acerca de nosotros
Nuestra empresa es una de las altas/tech empresas establecidas en 2010, es responsable de la investigación, desarrollo, producción y venta de productos químicos como la comida emulsionante, conservantes, fosfato, aditivo plástico, entre otros. Nuestros productos son ampliamente utilizados en los alimentos, plásticos, cosméticos y otros campos.
Para nosotros, el más importante son nuestros clientes, y siempre tenemos buenas relaciones de confianza y compromiso. Creemos en la política de "el espíritu empresarial y rigurosa de la dependencia", estamos dispuestos a descubrir nuevos senderos, con una tecnología avanzada, ofrecemos productos de alta calidad pensando en nuestros clientes y su calidad de vida y tenemos una rigurosa cadena de producción, prestando atención a los detalles de fabricación, distribución, comercio y servicios posventa.
Creemos en el mercado chino y su expansión por todo el mundo, de modo que nuestra empresa tiene una alta participación en ferias y exposiciones en China y en el extranjero. Utilizamos el e-commerce y otras herramientas para expandir nuestros horizontes en el mercado externo, con buena calidad y servicio que estamos haciendo negocio de exportación a Europa, América del norte, centro y sur), Oriente Medio, Sudeste de Asia, África, entre otras áreas.
Misión: consolidar la estructura y el crecimiento del comercio internacional de nuestros clientes a través de un servicio personalizado, eficiente, innovadora, proactiva y orientada a lograr un beneficio adecuado.
Visión: Estamos comprometidos con el desarrollo y producción de emulsionante, grasa y su profunda transformación de productos, para ofrecer a nuestros clientes la solución general. Además, queremos ser reconocidos como empresa de exportación global con los socios de negocios, los facilitadores de la más alta tecnología con nuestro recurso humano comprometido con nuestros clientes.
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