DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Ingrediente de grado alimentario
- monoostearato sorbitano (SMS E491) aditivo alimentario SPAN60
NÚMERO DE CAS: 1338-41-6
MF: C24H46O6
EMULSIONANTE, AGENTE DESESPUMANTE, AGENTE DISPERSANTE AROMATIZANTE
BLANCO LECHOSO O AMARILLO PÁLIDO
Producto: Monoostearato de sorbitán (SMS E491) aditivo alimentario SPAN60
Número de CAS: 1338-41-6
Propiedades: Es polvo blanco lechoso o amarillo pálido, rebanada o partícula. Su punto de congelación es de 50-52°C; soluble en agua≥50°C, aceite mineral,ethyl acelate e insoluble en agua fría. Se descentraliza en agua caliente, y es antiácido y resistente al calor. El valor de HLB es 4,7.
Usos: Primero debe dispersarse y disolverse en agua tibia, luego mezclarse con otros materiales. Se utiliza generalmente con emulsionantes como éster de sacarosa, monosearato de tripolicycerol y así sucesivamente. Se utiliza como emulsionante y agente dispersante, y se emplea en la producción de dulces lechosos, helados, pan, pastel, chocolates, y café. También se aplica en la industria de cosméticos, medicina, pesticidas, recubrimientos y plásticos.
Almacenamiento: Almacenar en un recipiente cerrado herméticamente, almacenar en un área fresca y seca.
Paquete: 25kgs/bolsa o según lo requiera el cliente.
Fecha de vencimiento: 12 meses.
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