El calcio stearoyl lactylate (calcio stearyl lactylate) se refiere a CSL, fórmula molecular C48H86CaO12, en relación masa molecular de 895.30. Este producto se combina con el gluten de la harina de trigo, puede mejorar la flexibilidad y estabilidad de la superficie, aumentando así la elasticidad de la masa y dureza, puede ser reducido de pegar, levadura masa suave, sino también para prevenir el envejecimiento de la pan. Detalles:
| Los elementos |
Especificaciones |
| El valor de ácido (mgKOH/g) |
55-83 |
| Ester valor (mgKOH/g) |
90-190 |
| Los metales pesados (Pb) (mg/kg). |
≤10mg/kg. |
| El arsénico (mg/kg). |
≤3 mg/kg. |
| El calcio% |
1-5.2 |
| El total de ácido láctico % |
15-40 |
| Conducir (mg/kg). |
≤5 |
| El mercurio (mg/kg). |
≤1 |
| El cadmio (mg/kg). |
≤1 |
Utilizar :1 se utiliza principalmente en la comida picante resopló, pan, pan, pasta, fideos, dumplings; 2 también se utiliza para la leche, creamer, margarina, crema, productos cárnicos, aceites vegetales y animales emulsionada de alimentos. El funcionamiento del producto: 1 mejora la elasticidad de la masa, la dureza y mantenga el gas, el aumento de volumen de pan, pan y mejorar la estructura organizativa. 2 Interacción con amilosa, la demora y evitar que los alimentos el envejecimiento. 3 hacer cookies fácil decapado, pulcra apariencia, el nivel de clara y nítida de gusto. 4 hacer la comida picante sabor chewy, suave, extender el tiempo de conservación. 5 de pasta, vermicelli, fideos instantáneos superficie más suave, rotas bares Naizhu baja espuma resistente, más chewy. 6 mejorar la calidad de alimentos congelados, mejorar la estructura organizativa para evitar grietas superficiales, evitar el llenado de fugas. Ventajas: 1.Socio de Marketing y ventas de los principales proveedores de alimentos y piensos y aditivos de hierbas y especias e ingredientes. 2.Una amplia gama de productos de alta calidad, fabricados por productores líderes, y es compatible con sistemas de control de calidad excepcional. 3. 10 años de experiencia, resultando en una sólida reputación en la industria de aditivos alimentarios a nivel mundial. 4.Professional y destacada experiencia logística. 5. Comprobado el estado del arte servicio y fiabilidad. 6.altamente cualificado personal científico y técnico, suponiendo que el producto y el desarrollo del mercado, y garantizando un apoyo óptimo a los clientes y proveedores en la promoción, el registro, marketing y ventas. 7.Competence para el producto y el concepto de desarrollo, que conduce a la introducción de aditivos alimenticios innovadores a nivel mundial. Envases de 25Kg/peso neto: 900kg por bolsa de tejido plástico forrado con bolsas de polietileno o en el requisito del cliente. La 20GP contenedor puede instalar 18MT(con trayer) o 20MT(sin trayer) . Envío: 1. Para el orden de muestra: vamos a enviado por expreso internacional, como DHL, TNT, EMS, UPS, FedEx, ect. 2. Si su pedido es grande, consideraremos el aire o el transporte marítimo, todos los detalles términos que se discutirá en el contacto, nos encargaremos de acuerdo a su solicitud.
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