Las hojas de gelatina Unflavored Halal como aditivos alimentarios para pastelería

• No CAS.: 9000-70-8
• Fórmula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Proceso de dar un título: ISO, Halal, SGS
• Material de embalaje: White Box, Carton
• Método de almacenamiento: Store in Cool Dry Place
• No. de Modelo.: GS-S014
• Duracion: 3 Years
• Ingrediente Principal Activo: Gelatina
• Aplicación: Mousse Cake
• nombre del producto: hoja de gelatina/ hoja de gelatina
• color: amarillo claro pálido
• apariencia: hoja
• olor: inodoro
• materia prima: hoja de gelatina/gelatina
• resistencia del gel: 150bloom
• viscosidad: 3,0mpa.s
• ph: 5,5-6,5
• transmisión 450nm: >70%
• transmisión 620nm: >90%
• transparencia (5%): > 500 mm
• recuento total de bacterias: <10 ufc/g
• La salmonela: negativo
• e. coli: negativo
• Paquete de Transporte: 20kg/Carton Outside and 1kg/White Box Inside
• Especificación: 20kg/Carton, 1kg/pack
• Marca Comercial: Gelken
• Origen: China
• Código del HS: 3503001001
• Capacidad de Producción: 5000 Tons Per Year

Descripción de Producto

Acerca de la hoja de gelatina

Hoja de gelatina, llamado también hojas de gelatina, de los animales el hueso y piel, que contiene al menos el 85% de proteína, grasa y colesterol libre y fácilmente absorbido por el cuerpo. La mejor calidad de la hoja de gelatina de gelatina de hueso,que no es el olor y con muy buena la jalea de fuerza.
 

¿Qué es la hoja de gelatina/hoja?

Hojas de gelatina. También se denomina hoja de gelatina, trabaja como gelatina granular. Pero en una forma diferente. En lugar de polvo. Sus formas son delgadas hojas o las hojas.  

Cómo utilizar la hoja de gelatina/hoja?

Pasos básicos para el uso de hojas de gelatina: empapar las hojas de gelatina en un tazón de fuente de frío o agua helada por 5 a 10 minutos. (Use aproximadamente 1 taza/250 ml de agua fría por hoja) Una vez blando, levantar las hojas de la agua fría. Se retuercen suavemente para eliminar el exceso de agua. Agregar las hojas a temperatura ambiente líquido llamado en la receta. Calentar la mezcla, removiendo hasta que la gelatina se disuelva. No deje que hierva o gelatina no definido. No agregue refrigeradas líquidos o de mezclas para la gelatina después de que se disuelve o causará desigual.
 

El uso típico cantidades:

3 hojas de gelatina para 2 tazas/500ml de líquido = delicado gel
Postres hechos con la gelatina deben descansar para al menos ocho horas, pero las veinticuatro horas es mejor. Después de veinticuatro horas, la gelatina no establecer ninguna más. Ser consciente de que la congelación de la gelatina causará syneresis tras la descongelación. Esta es la desintegración del gel, que es acompañada por el llanto de líquido.

Perfil de empresa

Gelken Gelatina, establecido en el 20 de 12, es un fabricante profesional de la producción de gelatina de alta calidad.En la actualidad existen más de 30 miembros del equipo de I+D, de los cuales 15 tienen más de 10 años de experiencia laboral.

Tenemos 1 9 00 ISO, ISO 22 000, sistema de certificación de inocuidad alimentaria 22 de 000 G M P, la producción de drogas "licencia" y "La producción de alimentos comestibles Licencia" emitido por la Administración de Drogas y Alimentos a nivel nacional. Nuestro personal profesional de QA/QC y más de 400 de la SOP asegúrese de proporcionar estables, seguras, naturales y saludables productos a nuestros clientes. El estándar de calidad satisfacer GB6783-2013, China, la farmacopea USP, EP. Nuestras ventas cubren la totalidad de China, Estados Unidos, Europa, Corea del Sur, India, sudeste de Asia y docenas de países.