Halal la gelatina en polvo para hacer caramelos gomosos suave

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, HACCP, Halal, SGS
• Packaging Material: Woven Bag Outside and PE Bag Inside.
• No. de Modelo.: Gelken-Gelatin
• Storage Method: Should Be Stored in The Sealed Containers in Cold
• Shelf Life: 3 Years
• Type: Emulsifiers, Nutrition Enhancers, Stabilizers, Thi
• nombre del producto: gelatina comestible / gelatina
• resistencia del gel: 80-280bloom
• viscosidad: 1,0-6,0mpa.s
• color: amarillento
• olor: inodoro
• malla: 8-60mesh
• ph: 5,5-6,5
• materia prima: piel de animal/ hueso
• aplicación: gomosa golosina, malvaviscos, yogur, jalea, gelatina
• tiempo de entrega: 14 días
• transmisión 450nm: >70%
• transmisión 620nm: >90%
• transparencia (5%): > 500 mm
• recuento total de bacterias: <10 ufc/g
• salmonella: negativo
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag, Woven Bag Outside and PE Bag Inside.
• Especificación: 25kg/bag
• Marca Comercial: Gelken
• Origen: China
• Código del HS: 3503001001
• Capacidad de Producción: 5000 Tons Per Year

Descripción de Producto

Producto:  halal la gelatina en polvo para Hacer caramelos gomosos suave

Como una alta calidad y eficiencia de los alimentos emulsionante,es ampliamente utilizado como buena emulsificacióN\la distribucióN, y la estabilizacióN en los alimentos.Ha sido utilizado en las áReas de industria de alimentos, medicinas, los productos quíMicos doméSticos, pláStico, envases y cosméTicos, etc., tambiéN es un lugar seguro los aditivos alimentarios que se encuentra completamente atóXicos e inofensivo, y no hay ninguna restriccióN ingesta por el cuerpo humano.

 

FuncióN:

1.De dulces y chocolate, se puede prevenir el fenóMeno de la grasa de separacióN entre toffee y caramelo de chocolate, evitar la cristalizacióN y separacióN de aceite del agua, y aumentar la sensacióN de finura.El importe de referencia fue del 0,2%~0.5%.

2.Para el helado, puede hacer la mezcla de tejido fino y organizar de manera uniforme, suave y resoplóActividad para mejorar la retencióN de la forma.

3.De margarina, se puede impedir la separacióN de aceite y agua y la estratificacióN y mejorar la calidad de productos.

4.Para bebidas, la adicióN de proteíNa que contiene grasa bebidas pueden mejorar la estabilidad, evitar que el aceite flotante y hundimiento de proteíNas.TambiéN puede utilizarse como un estabilizador en la esencia emulsionadas.

5.Para el pan, se puede mejorar la estructura de la masa de pan, prevenir el envejecimiento, la hogaza de pan, grueso y elasticidad, y extender la vida úTil.

6.Para reposteríA, en combinacióN con otros emulgentes, como un agente espumante para pasteles, formando un complejo con proteíNas, resultando en una burbuja moderada de la pelíCula que aumenta el volumen de los postres.

7.Para galletas, la adicióN de masa puede hacer que el aceite se dispersan uniformemente en el estado de emulsióN, prevenir efectivamente el aceite de filtraciones y mejorar la fragilidad de las galletas.

 

La gelatina comestible detalles ráPido



 

La gelatina comestible se extrae del animal ocultar/hueso, es ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
La gelatina comestible detalles ráPido
CAS No.		9000-70-8
Otros nombres		Pegamento
MF		C102H151S39N31
N°EINECS		232-554-6
Lugar de origen		Henan, China (continental)
Tipo		Emulsionantes, potenciadores de la nutricióN, estabilizadores, espesantes
Nombre de marca		Gelken
El núMero de modelo		180 flor
El color		De color amarillento
Jelly fuerza		80-260 flor
Viscosidad		30-60 AMP
TamañO del gráNulo		Malla 4-40
Los detalles de empaquetado		25kg por maleta;Carga de 16Mt 20'FCL, bolsa de tejido outsie y bolsa de pláStico dentro.
hora de entrega		15-20

Coa

Nombre	Gelatina comestible piel bovina	La especificacióN	160-180BL.
El cliente		Lote No.	1901137-5
Base de inspeccióN	GB 6783-2013	Fecha de entrega	2019-1-24
Los paráMetros de prueba	La especificacióN		Resultado del test
Los rasgos	Este producto es amarillo claro a amarillo, transparentes o translúCidos microstrip hoja brillante o en polvo, inodoro, insíPido;Sumergido En el agua se hinchan para ablandar, puede absorber 5 a 10 veces su propio peso de agua.		Calificado
Examinar
La fuerza de gel	Flor de 160-180 g		166	Bloom g
Viscosidad(6,67% de los 60ºC)	1.0-6.0 mpa·S		2.76	Mpa·S
La malla	8-60		20	La malla
PH	4.0~7.2		5.8
La transmisióN	La transmisióN de 450nm ≥30%		73	%
	La transmisióN de 620nm ≥50%		92	%
La transparencia (5%).	≥400 mm.		>500	Mm
Las partíCulas insolubles	≤0,2%		<0,1	%
El dióXido de azufre	≤30 mg/kg.		6	Mg/kg.
H2O2	≤10 mg/kg.		0	Mg/kg.
La péRdida en duying	≤14,0%		12.5	%
Cenizas	≤2,0%		0.7	%
El arséNico(as)	≤1,0 mg/kg.		0.5	Mg/kg.
El cromo (Cr).	≤2,0 mg/kg.		0.38	Mg/kg.
Plomo (Pb)	≤1,5 mg/kg.		<0,1	Mg/kg.
Recuento de Bacterias Totales	≤A 10.000 UFC/g		<10	Ufc/g
Coliform	≤3 NMP/g		Negativo
La salmonela	Negativo		Negativo
ConclusióN:Este producto es calificado segúN GB, 6783-2013.

 

Nuestras ventajas

 

Nuestras ventajas

20 añOs de experiencia

Gelatina Gelken Co Ltd Es un profesional Fabricante de gelatina con 20 añOs de experiencia en la produccióN de gelatina de alta calidad

La alta calidad

 Gelatina de alta calidad


 

Calidez del servicio



Esperamos recibir sus favores, a principios de la fecha.  



Le garantizamos los mejores servicios en todo momento.
 

Laboratorio


 

Perfil de empresa

Nuestro producto es fundada en 2014 ,ubicado en China Gelken xiapu ,la gelatina Co Ltd es un profesional fabricante de gelatina con 20 añOs
La experiencia de la produccióN de gelatina de alta calidad .Nuestro equipo téCnico y el estáNdar de calidad son todos desde el comienzo de la compañíA de gelatina
Mundo productos principales incluyen la gelatina comestible de calidad farmacéUtica ,grado gelatina ,el coláGeno hidrolizado ,la hoja de gelatina

 

Certications

 

ISO HALAL VC

 

 

Gracias a