¿Listo para hacer su propio helado, helado o hielo italiano? La imagen de abajo es un nuestro congelador de explosión.
Este tipo de gabinete de almacenamiento de helados también se conoce como un gabinete de endurecimiento de helados, un congelador flash. Chiller de chorro o congelador de choque.
¿por qué necesita un gabinete de endurecimiento para hacer helado de calidad, helado o hielo italiano? El congelador de aire forzado es una parte esencial del proceso por la siguiente razón. Si no congela el helado lo suficientemente rápido, desarrollará cristales de hielo. Los cristales de hielo harán que su producto tenga un sabor grinoso y helado, y todos sabemos que el helado de alta calidad es suave como la seda.
Debido a que estos congeladores de explosión bajan tan bajo como -35 grados, congelarán su helado o helado rápidamente, evitando la acumulación de hielo.
Este tipo de gabinete de almacenamiento de helados también se conoce como un gabinete de endurecimiento de helados, un congelador flash. Chiller de chorro o congelador de choque.
¿por qué necesita un gabinete de endurecimiento para hacer helado de calidad, helado o hielo italiano? El congelador de aire forzado es una parte esencial del proceso por la siguiente razón. Si no congela el helado lo suficientemente rápido, desarrollará cristales de hielo. Los cristales de hielo harán que su producto tenga un sabor grinoso y helado, y todos sabemos que el helado de alta calidad es suave como la seda.
Debido a que estos congeladores de explosión bajan tan bajo como -35 grados, congelarán su helado o helado rápidamente, evitando la acumulación de hielo.
-necesita el poder
-fácil de mover
-rápido congelador
Bienvenido a la Foshan Caihe Trading Co., Ltd. Si estás buscando heladería, heladería, máquina de voladura, etc, has llegado al lugar correcto. Somos líderes en refrigeración desde 2003"
Modelo |
Dim. (L*AN*AL/MM) |
Cacerolas(GN1/3)/pzs |
Temperatura/ |
Refrigerante |
Acero inoxidable |
Espesor de la barrera térmica |
F-02 |
500*700*750 |
2 |
(-30, -35) |
R404A |
304# |
6cm |
F-04 |
500*700*900 |
4 |
F-06 |
500*700*1050 |
6 |
F-08 |
500*700*1200 |
8 |