Mc E461 para Helado Número CAS 9004-65-3 Metil Celulosa

Detalles de Producto
No CAS.: 9004-67-5
Fórmula: c20h38o11
EINECS: 232-674-9
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Información Básica.

No. de Modelo.
400-200000cps
Apariencia
Polvo
Uso
Agentes Auxiliares de Pintura, ingredientes de los alimentos
Color
Blanco
viscosidad
12cps-100000cps
Paquete de Transporte
15/20kg/tambor
Especificación
éter de celulosa
Marca Comercial
forta
Origen
China
Código del HS
39123900
Capacidad de Producción
15000 toneladas/año

Descripción de Producto

                                                 Metil celulosa calidad alimentaria
 
Mc E461 for Ice Cream CAS Number 9004-65-3 Methyl Cellulose
Rendimiento superior:
1.Propiedades de la antienzima:el rendimiento de la antienzima es mejor que el almidón,con un excelente rendimiento a largo plazo.
2.propiedades emulsionantes:puede reducir la tensión interfacial y disminuir la acumulación de gotas de aceite para obtener una mejor estabilidad de la emulsión.
3.reducir el consumo de aceite:puede mejorar el sabor perdido, la apariencia, la textura.el mobiliario y las características del aire debido a la reducción del consumo de aceite.
4.ventajas de procesamiento:puede reducir la calefacción de bandejas y la acumulación de material de fondo de equipo, acelerar el período de proceso de producción, mejorar la eficiencia termak y reducir la formación de depósitos y la acumulación.
5.Propiedades de engrosamiento:la mehtil celulosa(MC) puede usarse en conjunto con el almidón para lograr un efecto sinérgico, también puede proporcionar una viscosidad más alta que el uso único de almidón, incluso a dosis bajas.
6.reducir la viscosidad de procesamiento:la viscosidad baja de la celulosa de metilo (MC) puede aumentar el engrosamiento significativamente para proporcionar una propiedad ideal y no hay necesidad en un proceso caliente o frío.
7.Control de pérdida de agua:puede controlar eficazmente la humedad de los alimentos desde el congelador a la temperatura ambiente y reducir el daño, cristales de hielo y deterioro de la textura por congelación.

Especificación de la celulosa de metilo
 
Tipo Temperatura de gelificación (ºC) Viscosidad (MPa.s)
FT 15 50,0-55,0 12,0-18,0
FT 400 50,0-55,0 320-480
FT 40M 50,0-55,0 3200-4800
FT 400M 50,0-55,0 32000-48000
FT 50M 50,0-55,0 40000-60000
FT 100M 50,0-55,0 80000-120000

 
Aplicación de la celulosa de metilo

Mc E461 for Ice Cream CAS Number 9004-65-3 Methyl CelluloseMc E461 for Ice Cream CAS Number 9004-65-3 Methyl Cellulose

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Mc E461 for Ice Cream CAS Number 9004-65-3 Methyl Cellulose


Paquete de celulosa metílico 25kg/tambor /12,5kg/tambor

Mc E461 for Ice Cream CAS Number 9004-65-3 Methyl Cellulose


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