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El eritritol, alcohol de azúcar es una especie de carbono 4 recién desarrollado alcohol de azúcar, puede ser hecho por fermentación de la glucosa, polvo blanco cristalino, con un dulce y refrescante, no es fácil la absorción de humedad, alta estabilidad perature tem, estable en un amplio rango de PH, se disuelven en la boca con una leve sensación de frescor, adecuado para una variedad de alimentos.
Es un aditivo alimentario obtenidos mediante el uso de la glucosa como la principal materia prima, la fermentación con levaduras, y a continuación, refinado y otros procesos.
1.La fermentación natural de edulcorante, 0, 0 de azúcar en energía, alta tolerancia, el sabor refrescante, combinado con edulcorante de alta intensidad puede mejorar significativamente la amargura o el sabor metálico después de edulcorante, apto para alimentos sin azúcar en la producción.
2.Aplicación:bebidas, productos lácteos, productos para la salud, helados, dulces, pasta de dientes, mesa de los edulcorantes y otros campos.
La fermentación natural de edulcorante, 0, 0 de azúcar en energía, alta tolerancia, el sabor refrescante, combinado con edulcorante de alta intensidad puede mejorar significativamente la amargura o el sabor metálico después de edulcorante, apto para alimentos sin azúcar en la producción.
Es un aditivo alimentario obtenidos mediante el uso de la glucosa como la principal materia prima, la fermentación con levaduras, y a continuación, refinado y otros procesos.
Los elementos de prueba |
La especificación |
Resultado del test |
Apariencia |
Polvo blanco cristalino |
Cumple |
Ensayo |
91.0-100.5% |
El 99,9% |
Pérdida por desecación |
≤ 0,2% |
El 0,1% |
La malla |
Malla de 16-30 |
Cumple |
Ash |
≤ 0,1% |
0.03 |
Azúcares reductores |
≤ 0,3% |
Cumple |
PH |
5.0-7.0 |
6.3 |
El plomo (Pb) |
≤ 1,0% |
Cumple |
Arsénico (As)mg/kg. |
≤3.0 |
Cumple |
Staphylococcus aureus |
Negativo |
Negativo |
La Escherichia coli |
Negativo |
Negativo |
La salmonela |
Negativo |
Negativo |
Conclusión |
Calificado con estándar de la empresa |