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El licopeno es un compuesto natural que se encuentra en muchos alimentos, desde salsa de pizza y ketchup hasta sandías y graneros. Es un químico llamado carotenoide, que son pigmentos naturales que dan color a las plantas, frutas y verduras.
Como carotenoide rojo, el licopeno se encuentra ampliamente en las frutas y verduras rojas y rosadas. Es conocido como uno de los antioxidantes naturales más potentes, y como sigue siendo eficaz cuando se calienta, es fácil añadir a su dieta a través de alimentos frescos y procesados.
Aunque se necesitan más investigaciones, los estudios han encontrado una conexión entre el consumo de licopeno y la prevención del cáncer, especialmente para los cánceres de hueso, pulmón y próstata. Estudios experimentales han demostrado que el licopeno ralentiza o detiene el crecimiento de las células cancerosas.
Se piensa que este efecto se debe a las habilidades antioxidantes excepcionalmente fuertes del licopeno. Debido a que no se ha convertido en vitamina A en nuestros cuerpos como la mayoría de los carotenoides, los científicos creen que sus propiedades antioxidantes se mejoran, ayudando a reducir el daño celular que puede llevar al cáncer.
Salud de la piel:el consumo de licopeno a largo plazo también está relacionado con la prevención del cáncer de piel. Varios estudios muestran que las personas que incluían pasta de tomate en su dieta diaria experimentaron hasta un 40% menos de daño ultravioleta (UV) de la piel por la luz solar que aquellos que no lo hicieron.
Mientras que los tomates no pueden sustituir a los protectores solares, los investigadores encontraron que el licopeno proporciona un nivel consistente de protección de la piel, similar a un protector solar con SPF 1,3. Además, se demostró que el licopeno aumenta significativamente los niveles de procolágeno en la piel, lo que los científicos creen que tiene el potencial de revertir el daño de la piel causado por el envejecimiento.
Mejora de la fertilidad en los hombres:UN estudio reciente encontró que consumir 14 miligramos al día de licopeno puede mejorar la fertilidad en hombres jóvenes sanos en alrededor de un 40 por ciento.
Alivio del dolor: Se ha demostrado que el licopeno reduce el dolor en un grado similar al de los medicamentos con ibuprofeno. Varios estudios han analizado sus efectos en el dolor nervioso , que tradicionalmente es muy difícil de tratar. Los resultados en animales son prometedores, mostrando niveles significativos de disminución del dolor e hipersensibilidad por el consumo de licopeno.
Uno de los mayores beneficios del licopeno es que es un antioxidante y protege al cuerpo de la tensión radical libre que puede dañar el ADN y otras estructuras celulares.las propiedades antioxidantes ayudan a equilibrar la actividad de los radicales libres en el cuerpo y, al hacerlo, pueden reducir el riesgo de ciertas enfermedades. Por ejemplo, hay evidencia emergente de que el licopeno tiene un papel en el apoyo a la salud de sus huesos.aunque puede haber beneficios adicionales del licopeno relacionados con la salud del corazón y la prevención del cáncer, no hay suficientes pruebas para apoyar estos beneficios en este momento.
Hay cada vez más pruebas de que el licopeno tiene la capacidad de ayudar a mantener la fuerza ósea. En un estudio clínico, se demostró que el licopeno afectaba el metabolismo óseo (la producción y descomposición constantes del tejido óseo).
Los autores encontraron que el licopeno cambió la actividad de múltiples genes que apoyan la densidad ósea, lo que proporciona fuerza a los huesos.
Además, los autores realizaron un estudio piloto de baja calidad (en pequeña escala) con 68 mujeres. El estudio apoyó que la suplementación de salsa de tomate, que es alta en licopeno, puede ayudar a retener la fuerza ósea. Esta investigación es emocionante, pero se necesitan estudios más grandes para confirmar estos resultados.
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