Desbloquear la magia acidulada: ácido cítrico anhidro de alta calidad- 99,9% de grado alimentario Awesomeness pura

• No CAS.: 77-92-9
• Fórmula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• No. de Modelo.: Food Grade
• Composición de nutrientes: Anhydrous Citric Acid
• Recurso: Natural
• El contenido de sustancias activas: >90%
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: Powder
• Marca Comercial: Faithful
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 30000kgs

Descripción de Producto

¿Qué es el ácido cítrico anhidro?

Ácido cítrico anhidro polvo cristalino es una forma de ácido cítrico que contiene poco o ningún contenido de agua. El ácido cítrico es un ácido natural que se encuentra en diversas frutas, especialmente de cítricos como los limones y naranjas. Es ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas como potenciador del sabor, conservantes, y acidulant.

Ácido cítrico anhidro es producida por la eliminación de las moléculas de agua a partir de ácido cítrico, resultando en un lugar seco y polvo. Este proceso aumenta la estabilidad y la vida de anaquel del ácido cítrico y hace más fácil de manejar y almacenar.

Ácido cítrico anhidro tiene un inicio, el sabor ácido y se utiliza comúnmente en la producción de bebidas, dulces y alimentos procesados. Puede ser agregado a dar un sabor agrio o acidulada sabor, actuar como regulador de pH, y contribuir a la preservación de alimentos.

¿Qué ofrecemos?

 

 

Los beneficios de nuestro  polvo de ácido cítrico anhidro

Ácido cítrico anhidro ofrece varias ventajas en diversas aplicaciones.
Ácido cítrico anhidro tiene varios beneficios, incluyendo:

Potenciador del sabor: el ácido cítrico anhidro es comúnmente utilizado como potenciador del sabor en los alimentos y bebidas. Su inicio y el sabor ácido puede proporcionar un perfil de sabor refrescante y acidulada, convirtiéndolo en un ingrediente muy popular en las bebidas gaseosas, jugos, dulces, y muchos otros productos.
 

Regulador de pH: el ácido cítrico es un eficaz acidulant, lo que significa que puede ayudar a ajustar el pH de los alimentos y bebidas. Puede ser utilizado para bajar el pH, creando un ambiente ácido que ayuda a preservar los alimentos, inhiben el crecimiento de microbios, y mejorar la estabilidad de ciertos ingredientes.
 

 

Propiedades antioxidantes: el ácido cítrico, incluida su forma anhidra, exhibe propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger contra el daño oxidativo causado por los radicales libres en el cuerpo. Mientras que el ácido cítrico anhidro no tienen potentes efectos antioxidantes, puede contribuir a la totalidad de la capacidad antioxidante de algunas formulaciones o cuando se combina con otros antioxidantes.
 

El agente de limpieza: el ácido cítrico anhidro es utilizado como agente de limpieza en diversas aplicaciones industriales y domésticos. Su naturaleza ácida resulta eficaz para eliminar depósitos de minerales, limescale, y las manchas de superficies, tales como aparatos de cocina, cuarto de baño accesorios, y cafetera.
 

La aplicación de polvo de ácido cítrico anhidro

Ácido cítrico anhidro tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias.

Aquí están algunas de las aplicaciones más comunes de ácido cítrico anhidro  en polvo:

Alimentos y Bebidas Industria: el ácido cítrico anhidro se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas. Sirve como un potenciador del sabor, regulador de pH, y el conservante en productos como refrescos, jugos, dulces, mermeladas, salsas, y productos de panadería. Proporciona un sabor acidulada, ayuda a mantener la acidez, y prolonga la vida de ciertos productos alimenticios.

Los productos farmacéuticos y nutracéutica: ácido cítrico anhidro se utiliza en la industria farmacéutica y la industria nutracéutica como excipiente o ingrediente en tabletas, cápsulas y polvo de formulaciones. Puede actuar como un regulador de pH, la ayuda en la absorción de ingredientes activos, y contribuir a la estabilidad de algunas formulaciones.

Los productos de limpieza: el ácido cítrico anhidro es un ingrediente común en el hogar y productos de limpieza industriales. Su acidez, hace que sea eficaz para eliminar depósitos de minerales, limescale, y las manchas de superficies, tales como accesorios de cocina y baño. Se utiliza en productos como productos desincrustantes, lavavajillas, detergentes, limpiadores y cuarto de baño.

Productos de cuidado personal: el ácido cítrico anhidro encuentra aplicaciones en el cuidado personal y productos cosméticos. Se utiliza como un regulador de pH en formulaciones de cosmética, productos de cuidado del cabello y productos de baño. También puede actuar como quelante para mejorar la estabilidad y la eficacia de ciertos ingredientes.

El tratamiento de agua: el ácido cítrico anhidro se emplea en los procesos de tratamiento de agua para quitar limescale y otros depósitos minerales. Puede utilizarse en combinación con otros productos químicos para limpieza y desincrustación de aplicaciones en sistemas de agua, tales como calderas, intercambiadores de calor, y los tubos.

Aplicaciones industriales: ácido cítrico anhidro es utilizado en diversas aplicaciones industriales. Se utiliza como acidulant, regulador de pH o agente quelante en procesos como la limpieza de metales y chapado, teñido de textiles, y el petróleo y gas de las operaciones de perforación.

Es importante señalar que aunque el ácido cítrico anhidro ofrece estos beneficios, su uso debe cumplir con los reglamentos y directrices para garantizar la seguridad y la correcta aplicación en determinadas industrias y productos.

 

Fórmula Química: C6H8O7
Peso molecular: 192.13 g/mol
Apariencia: polvo cristalino blanco
Olor: Inodoro
Pureza: Normalmente, el ácido cítrico anhidro tiene una pureza del 99% o superior.
El contenido de agua: el ácido cítrico anhidro debe tener un contenido máximo de agua de 0,5% o menos.

Nuestro fabricante de polvo de ácido cítrico anhidro