De grado alimentario natural puro natamicina Pimaricin natamicina polvo

• CAS No.: 7681-93-8
• Formula: C33h47no13
• EINECS: 231-683-5
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Natamycin
• Paquete de Transporte: 25kgs/ Drum 500g/Bottle, 5kgs/ Carton
• Especificación: 99%
• Origen: China
• Código del HS: 2941909099
• Capacidad de Producción: 2000ton/Year

Descripción de Producto

• .Natamicina (E235) es un compuesto anti-hongos producedby Streptomyces la fermentación. Salvo que inhiben el crecimiento de los distintos mohos y levaduras.Natamicina también puede reducir la producción de las micotoxinas. Como conservante de alimentos, es usuallyused de quesos, tortas y otros alimentos.Natamicina no tiene ningún efecto inhibidor de bacterias, de manera itdoes no afecta el proceso de maduración natura de yogur, queso, jamón crudo, salchichas secas
  
• 1.Dosis recomendada: 0.01-0.3g/kg, el saldo es inferior a 10 mg/kg.
  2.puede hacerse en el 0,1% de la suspensión de alcohol y rocía sobre la superficie.
  3.también puede formularse en un 0,1% de la suspensión de agua para bañarse.
  4.Natamicina es insoluble en agua y ligeramente soluble en alcohol, y se utiliza generalmente en la superficie del alimento.
• 1.Natamicina, también conocido como pimaricin y a veces se vende como natamicina es un agente antimicótico natural producida durante la fermentación por la bacteria Streptomyces natalensis, comúnmente encontradas en el suelo. Natamicina tiene una muy baja solubilidad en agua.
  2.Puede proteger eficazmente el contenido de la oxidación y prolongar la duración del almacenamiento; su transparencia corresponde a la cápsula de origen animal, de modo que el contenido de relleno son claramente visibles; no contienen proteínas y grasas animales, por lo que es difícil criar microorganismo y con calidad estable; no contienen ingredientes animales, y está libre de preocupaciones para la encefalopatía espongiforme bovina, pie-boca la enfermedad y otras zoonosis; está compuesto por la naturaleza material vegetal, de modo que es, sin límite en la religión o la dieta vegetariana.
  3.no repercutiría sabor de alimentos.Mientras tanto, la natamicina es difícil de ser absorbido por el tracto digestivo humano, de modo que es seguro forhuman. Hasta ahora la natamicina ha sido aprobado como conservante de alimentos en más de 40 países, y es ampliamente aplicada incheese, carnes, comida, pasteles, jugos de frutas, salsa, jalea, productos salados y otros alimentos.  
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Los elementos de prueba	La especificación	Resultado del test
Apariencia	Blanco a amarillo-crema polvo cristalino casi inodoro	Luz amarilla polvo cristalino inodoro
La identificación	Deben cumplir los requisitos	Cumple
Ensayo (en base seca)	≥ 95,0%	El 95,4%
PH	5.00-7.50	5.90
Rotación específica αm (20º C, D)	+250°dm^2 kg^-1-+290°dm^2 kg^-1	+260 °dm^2 kg^-1
Pérdida por desecación	≤8,00%	El 7,8%
Los restos de contacto	≤ 0,5%	0,42%
El plomo	≤2.0 mg/kg.	Pasar
El arsénico	≤1.0 mg/kg.	Pasar
El mercurio	≤0,05 mg/kg.	Pasar
Conclusión	Cumplir con el estándar.

Los elementos de prueba	La especificación	Resultado del test
Apariencia	Blanco a amarillo-crema polvo cristalino casi inodoro	Luz amarilla polvo cristalino inodoro
Ensayo	≥ 50,0%	53.0%
Pérdida por desecación	≤ 8,0%	4.47%
PH	5.0-7.5	6.32
Los restos de contacto	≤ 0,5%	0.230%
Heavy Metal	≤10mg/kg.	<10 mg/kg.
El plomo	≤1mg/kg.	<1mg/kg.
Recuento de la placa total	≤100 ufc/g	<10 UFC/g
Los coliformes	<3.0 NMP/100 g.	<3.0 NMP/100 g.
La salmonela	Negativo en 25g	Negativo
Conclusión	Cumple con el estándar de la empresa