El pululano es fácilmente soluble en agua, tiene baja viscosidad, buenas propiedades formadoras de película, y tiene excelente lubricidad.

• No CAS.: 9057-02-7
• Fórmula: C20h36o16
• EINECS: 232-945-1
• Proceso de dar un título: ISO
• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: Normal
• No. de Modelo.: Food Grade
• Duracion: > 12 Meses
• Ingrediente Principal Activo: Pullulan
• Aplicación: Jalea/Helado , Productos Horneados, Pharmaceutical Industry and Cosmetics
• muestra: disponible
• moq: 1kg
• disolución: fácilmente soluble en agua
• apariencia: casi las piezas blancas del polvo
• viscosidad: 15-180 mm2/S
• Paquete de Transporte: 10kg/Carton
• Especificación: Viscosity: 15-180 mm2/s
• Marca Comercial: Faithful
• Origen: China
• Código del HS: 3913900090
• Capacidad de Producción: 100tons/Month

Descripción de Producto

 

¿Qué es Pullulan?

El pululano es un polisacárido soluble en agua producido por la fermentación de la sacarosa y la glucosa por microorganismos (esporogenas de Aureobasidium). Las unidades repetitivas de maltotriosa conectadas por enlaces glucósidos a-1,4 están vinculadas por enlaces glucósidos a-16. Es un polisacárido lineal formado por polimerización y es un polvo blanco insípido e inodoro.
 

Información básica de Pullulan

Ensayo:90%

Fuente: Glucosa

Recuento total de placas: Grado alimentario<10000cfu/g, grado cosmético<1500cfu/g, grado médico<100cfu/g.

Método de extracción: Método físico

Aspecto: Polvo amorfo blanco

Propiedades Pullulan

Solubilidad en agua
Propiedad de formación de películas
Resistencia a los gases
Adhesividad
Dispersión
No tóxico y nocivo

Aplicación Pullulan
 

Pastelería

Chocolate

Chicle

Helado

Toffee

Condimentos

Mantener fresco

Bebida sólida

Loción

Mascarilla facial

Champú

Polvo liofilizado

Crema para el párpado

Agua de gel

Tableta desintegradora oral

Cápsulas huecas

Cápsula dura

Cápsula blanda

Explosión de cuentas

Cordón de coagulación

Comparación de varios tipos de cápsulas huecas---Elija las cápsulas huecas de putulán

Nuestras ventajas de producto Pullulan

Color puro sin impurezas
Fermentación física, sin olor irritante
Secado en aerosol, disolución rápida
La viscosidad solo se ve ligeramente afectada por los cambios en el pH o. sal

Proceso de producción de Pullulan
 

1. Cultivo de cepas: Después de la luz ultravioleta y la mutagénesis de nitrosoguanidina, las cepas que secretan menos melanina y tienen una alta tasa de conversión son examinadas y luego cultivadas en medios de cultivo de semillas esterilizados para obtener líquido de semillas.

2. Fermentación de la cepa: Vierta el líquido de la semilla y el medio de fermentación esterilizado en el tanque de fermentación, luego agregue la glucosa y el fermento para obtener el pululano líquido.

3. Después de los pasos subsecuentes de floculación, filtración, descolorización, concentración, y secado, se obtiene el pululano blanco.

4. Embalaje y almacenamiento.

Certificado de producto Pullulan

La FDA ESTADOUNIDENSE generalmente se reconoce como segura
Kosher
Halal
Certificación orgánica

Certificado de Análisis