Proteína polvo Oro Estándar proteína de suero

• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Paquete de Transporte: 20kg Carton
• No. de Modelo.: food grade
• Especificación: Powder
• Marca Comercial: Faithful
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 20tons

Descripción de Producto

¿Qué es la proteína de Whey ?

La proteína del suero es la proteína del suero, la porción acuosa de leche que se separa de los cuajados al hacer queso. Se utiliza comúnmente como un suplemento de proteína.
La proteína del suero puede mejorar el contenido nutritivo de la dieta y también tiene efectos en el  sistema inmunológico.
Las personas suelen usar proteína de suero para mejorar el rendimiento atlético y aumentar la fuerza. La proteína de suero también se usa para  el asma, la diabetes, la pérdida de peso y muchas otras afecciones, pero no hay buena evidencia científica que apoye la mayoría de estos usos.
La proteína del suero es una mezcla de proteínas aisladas del suero, que es la parte líquida de la leche que se separa durante la producción de queso.
La leche contiene dos tipos principales de proteínas: Caseína (80%) y suero de leche (20%).
El suero se encuentra en la porción acuosa de leche. Cuando se produce queso, las partes grasas de la leche se coagulan y el suero se separa de él como un subproducto.
Si alguna vez has abierto un recipiente para yogur para ver líquido flotando en la parte superior - eso es suero. Los productores de queso solían desecharlo antes de descubrir su valor comercial.
Después de ser separado durante la producción de queso, el suero pasa por varios pasos de procesamiento para convertirse en lo que la gente generalmente reconoce como proteína de suero - un polvo que se agrega a los batidos, sustitutos de la comida y barras de proteínas.
La proteína del suero no tiene un sabor muy bueno por sí sola, por lo que suele tener sabor. Los polvos aromatizados con chocolate, vainilla y fresa son populares.
 

Los beneficios de nuestra proteína Whey
 

• Ayuda con la pérdida de peso:  La proteína de suero ofrece apoyo para la pérdida de peso, como lo demuestra la investigación, ayudando en la reducción de la grasa corporal mientras que preserva la masa muscular de manera eficaz. Su bajo contenido de carbohidratos combinado con alto contenido de proteínas promueve la quema de grasa. Además, la proteína del suero contribuye a un sentido de plenitud, ayudando con el control del apetito. También se caracteriza por niveles bajos de grasa, colesterol bajo y lactosa, lo que lo convierte en una opción adecuada para las personas que buscan restringir su consumo de carbohidratos.

• Promueve el crecimiento muscular:  La proteína de suero sirve como un excelente recurso para la construcción de músculos. Proporciona al cuerpo aminoácidos cruciales necesarios para el crecimiento muscular, la reparación de tejidos y el desarrollo de nuevos músculos. Además, desempeña un papel en la desaceleración y la prevención de la degeneración corporal. Cuando se combina con ejercicios de entrenamiento de peso, el consumo de proteína de suero promueve el crecimiento en masa muscular, un indicador clave de la buena salud general.
• Reparaciones músculos:  La proteína de suero facilita el crecimiento y la reparación muscular. Las actividades diarias y el ejercicio agotan las reservas de energía del cuerpo, lo que conduce a la descomposición muscular. La proteína del suero, como una fuente natural de la proteína, es altamente eficaz para el crecimiento y la reparación de músculos.

• Mejora las defensas antioxidantes corporales: La proteína de suero juega un papel en la estimulación de la producción de glutatión, uno de los antioxidantes primarios del cuerpo. El glutatión actúa como antioxidante, mitigando el riesgo de varias enfermedades crónicas y aumentando las defensas antioxidantes innatas del cuerpo.
• Reducir el colesterol en la sangre:  La proteína de suero reduce el colesterol LDL (LDL-C), a menudo llamado colesterol "malo", en la sangre. La reducción del LDL-C es un paso positivo para mitigar el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Reduce el hambre: La proteína del suero puede promover un sentido prolongado de saciedad, haciéndolo particularmente valioso para los individuos que buscan perder peso optando por opciones de alimentos bajos en calorías.

 

 La aplicación  de la proteína de Whey

El suero, un complejo de proteínas derivado de la leche, está siendo promocionado como un alimento funcional con una serie de beneficios para la salud. Los componentes biológicos del suero, incluyendo lactoferrina, beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina, glicomacropéptido, y las inmunoglobulinas, demuestran una gama de propiedades que mejoran el sistema inmunitario. Además, el suero tiene la capacidad de actuar como antioxidante, antihipertensivo, antitumoral, hipolipemiante, antiviral, antibacteriano y agente quelante. El mecanismo primario por el cual se cree que el suero ejerce sus efectos es por la conversión intracelular del aminoácido cisteína a glutatión, un potente antioxidante intracelular. Se han realizado con éxito varios ensayos clínicos utilizando suero en el tratamiento del cáncer, el VIH, la hepatitis B, la enfermedad cardiovascular, la osteoporosis, y como agente antimicrobiano. La proteína de suero también ha mostrado beneficio en la arena del rendimiento y la mejora del ejercicio.
El suero también puede incorporarse a diferentes productos alimenticios para aumentar el nivel de nutrientes de los productos alimenticios y se podrían lograr varios efectos positivos en los productos alimenticios mediante la incorporación del suero. Varias investigaciones previas han sido realizadas alterando diferentes características del suero. Se ha estudiado la posibilidad de incorporar suero en el queso. Se ha estudiado el efecto del diámetro del agregado de proteína de suero sobre la firmeza del gel. Independientemente del origen del suero, la adición de agregados de proteína de suero de mayor diámetro a la leche de queso no tuvo ningún impacto negativo en la coagulación inducida por el rennet, mientras que los agregados más pequeños disminuyeron la firmeza de la cuajada. La adición de agregados de proteína de suero a la leche aumentó el rendimiento del queso y la humedad, y el método de dispersión no tuvo influencia en estos parámetros, lo que sugiere que no se requiere un homogeneizador por válvula, lo que simplifica el proceso para la producción artesanal de queso y también se ha encontrado que los geles ácidos de la leche con proteína de suero añadido tenían una mayor rigidez de gel y tensiones de rendimiento que aquellos sin proteína de suero añadido.

Nuestro fabricante de  Whey Protein