Fabricante de la nisina Conservante de alimentos de la naturaleza la nisina en aditivos alimentarios

• CAS No.: 1414-45-5
• Formula: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Composition: N/a
• Type: Food Preservative
• Effect: Food Additives
• No. de Modelo.: Food Grade
• Resource: Natural Preservatives
• Paquete de Transporte: Bag
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 200000 Kilogram/Kilograms Per Year

Descripción de Producto

La nisina CAS 1414-45-5 es un antibiótico de polipéptido producido por el Streptococcus Lactis, que se compone de 34 aminoácidos. Después de entrar en el cuerpo humano, la nisina CAS 1414-45-5 se descompone en una variedad de aminoácidos por enzima sin residuos y los probióticos.
La nisina CAS 1414-45-5 puede inhibir el crecimiento y reproducción de muchas bacterias Gram-positivas que causan deterioro de los alimentos, especialmente a Bacillus thermophilus, Clostridium y Listeria. La nisina CAS 1414-45-5 es un tipo de alimento natural agente anti-corrupción con alta eficiencia, no tóxico, la seguridad y sin efectos secundarios, y tiene buena solubilidad y estabilidad.
1) Desde la nisina (también conocido como el péptido láctico Str.) es un polipéptido, éste es rápidamente inactivados en el intestino de enzimas digestivas después del consumo
2) extenso micro-pruebas biológicas no han demostrado ninguna resistencia cruzada entre médicos y de la nisina droga antibacteriana
3) de la nisina posee actividad antimicrobiana contra una amplia gama de bacterias Gram-positivas y sus esporas que causan deterioro de los alimentos, y especialmente a inhibir los bacilos resistentes al calor, como B. stearothermophilus CI. Butyricum y L. Monocytogenes
4) es un conservante de alimentos naturales que es altamente eficaz, segura y no tiene efectos secundarios
5) Además, tiene una excelente solubilidad y estabilidad en los alimentos. No es eficaz contra bacterias Gram-negativas, las levaduras o mohos.
Puede ser utilizado en productos cárnicos, lácteos, conservas, pescados y mariscos, bebidas, refrescos, huevo líquido y los ovoproductos, especias, la vinificación, cocción de alimentos, alimentos instantáneos, especias dulces, cosméticos, etc.
1. La aplicación de la nisina en los productos cárnicos.
2. La aplicación de la nisina en los productos lácteos.
3. La aplicación de la nisina en los alimentos enlatados.
4. La aplicación de la nisina en mariscos.
5:la aplicación de la nisina en proteínas vegetales alimentos.
6:la aplicación de la nisina en bebidas de jugo de fruta.
7. La aplicación de la nisina en el huevo líquido y los ovoproductos.
8. La aplicación de la nisina en los condimentos.
9. La nisina aplicación en el proceso de preparación.