Edulcorantes de grado alimentario polvo blanco en polvo de sorbitol

• CAS No.: 50-70.4
• Formula: C6h14o6
• EINECS: N/a
• Type: Sweetener
• Nutritional Value: 90%
• Effect: Food Additives
• No. de Modelo.: Food grade
• Resource: Sorbitol
• Paquete de Transporte: 25kg/Bag
• Especificación: 20-60mesh
• Marca Comercial: faithful
• Origen: China
• Código del HS: 2905440000
• Capacidad de Producción: 13500kgs

Descripción de Producto

¿Qué es el sorbitol?

El sorbitol, también conocido como glucitol, se presenta como un poliol de sabor dulce, polvo cristalino blanco o un líquido transparente e incoloro. Su versatilidad se extiende a diversas industrias, incluyendo alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y aplicaciones industriales.

Información básica sobre sorbitol

Sinónimos: D-glucitol, glucitol, sorbit, D-sorbitol

Fuente: Glucosa en maicena

Especificación: Polvo de sorbitol, líquido de sorbitol

Apariencia: Polvo blanco, como gránulos o como masas cristalinas; líquido transparente e incoloro.

Características del sorbitol

Puede ser oxidado, lípidos y deshidratado.
Es resistente tanto al ácido como al calor y no causará reacción de Maillard con aminoácidos y proteínas.
Es bendecido con estabilidad, alto punto de fusión, y resistencia a la absorción de humedad, junto con las características de las tabletas que pueden ser directamente presionadas.
Es aproximadamente 50%-70% tan dulce como la sacarosa y contiene el mismo valor de calor.

Función de sorbitol
 

Sorbitol líquido:
Humectante
Agente de enmascaramiento del gusto
Agente edulcorante no cariogénico
Agente anticristalizador
Agente de extinción
Agente de intimidación
Emoliente

Polvo de sorbitol:
Diluyente
Agente edulcorante
Plastificante
Compatible con la mayoría de las actividades
Buena compresibilidad y excelente trabajabilidad en equipos de mesa de alta velocidad

Sorbitol de grado farmacéutico:
Relleno/encuadernador

Aplicaciones de sorbitol
 

Sorbitol líquido:
Formas de dosificación sólida:
Plastificante en cápsulas de gelatina
Formas de dosificación líquida:
Agente de Bulking para soluciones y jarabes sin azúcar
Agente edulcorante no cariogénico
Agente anticristalizador
Estabilizador para fármacos y vitaminas en suspensiones
Confitería medicada:
Goma de mascar medicada
Preparados tópicos:
Emoliente y humectante en cremas y emulsiones

Polvo de sorbitol:
Confitería: Chicle, menta, chocolate
Panadería: Galletas, pan, pasteles
Lácteos y helados
Procesamiento de frutas
Aperitivos
Productos acuáticos, industria química, forrajes, textiles, etc.
Formas de dosificación sólida:
El diluyente en tabletas, cápsulas y formulaciones en polvo (granulación húmeda)
Edulcorante en tabletas y sobres
Plastificante para cápsulas de gelatina

Sorbitol de grado farmacéutico:
Dosis oral para productos farmacéuticos y/o nutracéuticos:
Tableta Swallowable
Tabletas masticables
Tabletas efervescentes
Pastillas
Revestimiento

Ventajas del sorbitol--Escoja nosotros

Reducción del azúcar
El sorbitol tiene un valor energético de 2,4 kcal/g, en comparación con los 4 kcal/g de los edulcorantes de calorías completas

Control de humedad
El sorbitol es un excelente humectante, que proporciona una sensación de boca y textura suaves. Ayuda a mantener los productos suaves y húmedos durante una larga vida útil.

Agradable para los dientes
El sorbitol no es cariogénico y no contribuye a la caries dental.

Excelentes propiedades de flujo
El polvo de sorbitol es un excipiente único para la compresión directa de tablas, asegurando una mezcla uniforme y un peso constante de la tableta.

Proceso de producción de sorbitol


Certificado de producto de sorbitol

Cumplimiento:
Farmacopea Europea
Farmacopea de Estados Unidos
Farmacopea japonesa

Hay disponible un archivo maestro de fármacos (DMF).

CERTIFICADO REACH

Cualidades certificadas:
Grado de alimentación
GFSI
GMP
Kosher
Halal

Certificado de Análisis