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Proveedor Auditado El ácido cítrico anhidro es un componente natural en animales y plantas y un producto intermedio del metabolismo fisiológico. También es uno de los ácidos orgánicos más ampliamente utilizados en alimentos, medicina, industria química y otros campos. Es transparente o transparente incoloro, o granular, polvo granular, inodoro, aunque hay un fuerte sabor agrio, pero agradable, ligeramente después de la astringencia. Erosionado en aire caliente, ligeramente delirante en aire húmedo.
Ácido cítrico Anhidro COA:
| Elemento | Especificaciones | Resultados |
| Ensayo (%) | 99,5~100,5 | 99,9 |
Humedad (%) |
≤0,5 | 0,1 |
| Sustancia fácilmente carbonizablle | ≤1,0 | 0,3 |
| Ceniza sulfatada (%) | ≤0,05 | 0,02 |
| Cloruro (%) | ≤0,005 | <0,005 |
| Sulfato (%) |
≤0,010 | <0,010 |
| Oxalato (%) | ≤0,01 | <0,01 |
| Calcio (%) | ≤0,02 | <0,02 |
| Arsénico (mg/kg) | ≤1,0 | <0,2 |
| Plomo | ≤0,5 | 0,032 |
Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como agente ácido, aromatizante y conservante, conservante.
Debido a que el ácido cítrico tiene un sabor agrio suave y refrescante, se utiliza ampliamente en varias bebidas, refrescos, vino, dulces, aperitivos, galletas, jugo de frutas en lata, productos lácteos y otros alimentos de fabricación. En todo el mercado de ácido orgánico, la cuota de mercado de ácido cítrico de más del 70%, hasta ahora no hay nadie puede sustituir al agente aromático de ácido cítrico. 
Shandong Baovi Energy Technology Co., LTD , ubicada en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, fue fundada en 2003, y es un proveedor de materias primas para la industria química orgánica global. La Compañía también participa en la producción de pequeñas cantidades de productos químicos e intermedios de alto valor añadido.
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