3-mercapto-2-butanol es un compuesto químico con la fórmula molecular C4H10OS y el número CAS 54812-86-1. Es un líquido incoloro a casi incoloro que tiene un fuerte olor a azufre. También se conoce como 2-Hydroxy-3-butanetiol, 3-Hydroxy-2-butanetiol o 2-mercapto-3-butanol. Se utiliza como un bloque de construcción para la síntesis orgánica y como un agente aromatizante para alimentos y bebidas. Puede ser preparado por varios métodos, como la reacción de butan-2,3-epoxide con tiourea, la reacción de 3-cloro-2-butanol con sulfuro de sodio, o la reacción de 3-pirimidylmetil bromuro con 2-mercapto-butanol2-4. También puede formar complejos con algunos metales de transición, como cobre, níquel y paladio.
1 . Funcionalidad del tiol: El compuesto contiene un grupo funcional del tiol (-SH), que imparte reactividad y propiedades químicas únicas. Los tioles son conocidos por su capacidad para formar enlaces covalentes a través de reacciones de intercambio de tiol-disulfuro.
3. Olor acre: 2-mercapto-2-butanol tiene un olor distinto y pungente debido a su grupo tiol. Este olor característico puede influir en sus aplicaciones en diversas industrias, incluyendo fragancias y sabores.
3. Reactividad química: La reactividad del grupo tiol hace que el 3-mercapto-2-butanol sea adecuado para una gama de reacciones químicas, incluyendo reacciones de intercambio de tiol-disulfuro y modificación de otras moléculas.
4 . Aplicaciones versátiles: Este compuesto encuentra aplicaciones en síntesis orgánica, investigación química y procesos industriales. Puede ser utilizado como un bloque de construcción para la síntesis de químicos especializados, productos farmacéuticos intermedios y agroquímicos.
5 . Actividad catalítica: La reactividad del grupo tiol puede permitir que el compuesto participe como catalizador o co-catalizador en ciertas reacciones.
Fuente de azufre: El compuesto sirve como fuente de azufre en varias reacciones químicas, permitiendo la incorporación de átomos de azufre en moléculas objetivo. 6
7 . Compatibilidad con disulfides: Debido a su grupo tiol, el 3-mercapto-2-butanol puede participar en reacciones de intercambio tiol-disulfuro, que son importantes en varios procesos bioquímicos.
1. Industria del sabor y de la fragancia
El olor acre de 3-mercapto-2-butanol puede ser aprovechado en la industria de la fragancia y del sabor para proporcionar notas únicas en perfumes, colonias, y productos alimenticios.
2. Síntesis química
Sirve como un bloque de construcción versátil en la síntesis química, permitiendo la creación de varios compuestos con funcionalidad de tiol. Estos compuestos pueden ser utilizados en los productos farmacéuticos, agroquímicos y ciencia de materiales.
3. Medicamentos intermedios
El 3-mercapto-2-butanol puede usarse como intermediario en la síntesis de compuestos farmacéuticos. Su grupo de tioles puede participar en reacciones clave para introducir átomos de azufre o formar enlaces covalentes específicos.
4. Agroquímicos
El compuesto puede ser empleado en la síntesis de agroquímicos, que se utilizan en la agricultura para proteger los cultivos de plagas, enfermedades y malezas.
5. Catálisis
La reactividad del grupo tiol podría hacer que el 3-mercapto-2-butanol sea útil como catalizador o co-catalizador en ciertas reacciones químicas.
6. Ciencia de materiales
Puede usarse en la síntesis de materiales con propiedades específicas, como polímeros o recubrimientos que incorporan la funcionalidad del tiol.
7. Investigación y desarrollo
Los investigadores en varios campos pueden usar 3-mercapto-2-butanol como reactivo para explorar nuevas reacciones químicas, estudiar el intercambio de tiol-disulfuro o modificar moléculas para propósitos específicos.
8. Fuente de azufre
Su grupo tiol proporciona una fuente de azufre para su incorporación en moléculas, lo cual es importante en varios procesos biológicos y químicos.
9. Síntesis orgánica
La reactividad del compuesto y su capacidad para formar enlaces de tiol-disulfuro lo hacen valioso para diseñar y sintetizar nuevos compuestos orgánicos.
10. Investigación biomédica
El 3-mercapto-2-butanol puede usarse en ciertas aplicaciones de investigación biomédica donde la química del tiol es relevante, como el estudio de la estructura y función de las proteínas.
| Nombre del producto |
3-mercapto-2-butanol |
| No CAS |
54812-86-1 |
| Fórmula molecular |
C4H10OS |
| Peso molecular |
106,187 |
| Apariencia |
Líquido transparente incoloro a casi incoloro |
| Pureza |
99% Mín |
| Olor |
Aroma de cebollino, cebolla y ajo, con nota sulfurosa. |
| Solubilidad |
Insoluble en agua; miscible en alcohol y grasa |
| Densidad a 25ºC. |
1,013 |
| Punto de ebullición |
162,3±23,0 °C a 760 mmHg |
| Punto de inflamación |
61,7±0,0 °C |
| Punto de fusión |
-100°C (estimación) |
| Índice de refracción |
1,4779 |
Almacenamiento: Almacenar en una atmósfera inerte y a temperatura ambiente. También debe protegerse de la luz, el calor y la humedad.
Paquete: 200kg/tambor o a petición del cliente.
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