Introducción:
La azodicarbonamida (ADA) es un polvo cristalino amarillo a naranja con dos funciones de blanquimiento y oxidación. Como agente de tratamiento rápido de la harina, Ada ha sido ampliamente utilizado en el extranjero y ha sido aprobado por LA OMS y la FDA. Es un producto ideal para reemplazar el bromato de potasio. La carboxamida azoica es un agente oxidante, y su actividad puede mantenerse durante mucho tiempo. A través de la reducción de nitrógeno didouble enlace, el átomo H en el grupo -SH de la proteína se elimina, y se convierte en biuret en sí, de modo que las cadenas de proteínas se vinculan entre sí para formar una estructura de red tridimensional, mejorar la elasticidad, dureza y uniformidad de la masa, y hacer que los productos de masa tienen un gran volumen. Mejor estructura organizativa. A diferencia del bromato potásico, la ADA no se parece al bromato potásico
Propiedades químicas:
La sal disódica de ácido 2-disulfónico de antraquinona-6 es cristal amarillo. Soluble en agua fría, fácilmente soluble en agua caliente.
Objetivo:
1.se utiliza principalmente como desulfurante para gas de agua y gas semirhídrico en la producción de amoníaco sintético, y también puede usarse como intermediario de tinte, reactivo de diagnóstico y tampón biológico
2.un tampón biológico con pKa 6,9 y pH6,0-7,2 a 20°C. Este buen tampón evita la oxidación y la desnaturalización irreversible de las proteínas mientras se realiza la electroforesis en gel. Ensayos de interferencia BCA y proteínas Lowry. Iones metálicos quelatos como manganeso (II), cobre (II), níquel (II), zinc (II) y cobalto (II) a 2:1 o menos pH fisiológico. Es soluble en hidróxido de sodio y puede absorber radiación ultravioleta por debajo de 260nm.
| Punto de fusión: |
219 °C (dic.) (lit.) |
| Punto de ebullición: |
325,64°C (estimación aproximada) |
| Densidad de densidad: |
1,4957 (estimación aproximada) |
| Condiciones de almacenamiento: |
temp. ambiente |
| Grado de solubilidad: |
1MNaOH:0,05 Mat 20 °C, transparente e incoloro |
| formulario: |
Polvo sólido |
| Color: |
blanco |
| VALOR DE PH: |
1,5-3,0 (25ºC, 0,01M EN H2O) |
| Indicador de base ácida decoloración intervalo de ph: |
6,0 - 7,2 |
| Coeficiente de acidez (pKa): |
6,6 (a 25ºC) |
| Solubilidad del agua |
soluble |
Instrucciones de instalación
Jiangsu Boquan Biotechnology Co., LTD (En adelante "Boquan") es un compromiso a largo plazo en productos químicos finos y producción, ventas y servicio de la serie en una de las compañías, los productos se utilizan ampliamente en materias primas químicas finas, síntesis orgánica e industria farmacéutica, reactivos químicos, tratamiento de aguas residuales industriales, cosméticos, electrochapado industrial, productos químicos diarios, aditivos alimentarios, industria química de pesticidas y otras industrias. Los productos se distribuyen por todo el mundo, en los que confían los clientes. La integridad, la fuerza y la calidad de los productos de la empresa son ampliamente reconocidos por la mayoría de los clientes y la industria. En términos de servicio, nuestra empresa se adhiere al principio de cliente primero, persigue el concepto de "alta calidad, excelente precio, y servicio atento", y se compromete a proporcionar a los clientes productos de calidad y una agradable experiencia de compra, sin importar el tamaño de la demanda del cliente, podemos ofrecer. De acuerdo con el principio de alta calidad, alta eficiencia y alto servicio, gozamos de una buena reputación en la misma industria, y tenemos una buena reputación e influencia, gracias al apoyo y el amor de los fabricantes y clientes.
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