Estabilizador de la torta de celulosa de metilo para la retención de la humedad

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• No. de Modelo.: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• temperatura del gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5,0-8,0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paquete de Transporte: Bags or Barrels
• Especificación: 12.5kg or 15kg
• Marca Comercial: Anxin
• Origen: Cangzhou, Hebei, China
• Código del HS: 2901220000
• Capacidad de Producción: 27000 Ton/Year

Descripción de Producto

 

NOMBRE COMÚN	Celulosa de metilo
ABREVIATURA	MC
NO CAS	9004-67-5
CUMPLE CON LOS ESTÁNDARES	USP/NF EP
FÓRMULA QUÍMICA	C29H54O16

Ficha técnica:

 

Nombre de la empresa: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Nombre del producto: Estabilizador de la torta de celulosa de metilo para retención de humedad

 

Keywords: Estabilizante de pasteles, estabilizante de alimentos, aditivo de retención de humedad, celulosa metílico para tortas, aditivo alimentario de alta calidad, agente espesante, estabilizante químico de alimentos, dispersante para productos alimenticios, éter de celulosa de grado alimentario, estabilizante de alimentos Anxin, espesante a base de celulosa, aditivo de fabricación de alimentos, solución de retención de humedad, Aditivo para la conservación de alimentos, Estabilizador para productos horneados, adhesivo de celulosa de metilo, potenciador de textura de alimentos, agente bloqueante de humedad, aditivo para el control de humedad, Ayuda para hornear pasteles, estabilizador de la industria alimentaria, Estabilizador a granel para productos alimenticios, ingrediente para la gestión de la humedad, aditivo para formulación de alimentos, tecnología de retención de humedad, solución espesante para pasteles

 

Atributos: Ninguno

 

Nombre del proyecto	Indicadores (serie 55AX75000)
Metoxil	27,0-32,0
Temperatura del gel	50-55
Ingravidez seca	≤5
Residuos de combustión	≤1
Metal pesado	≤20
SAL de arsénico	≤2
PH.	5,0-8,0
Viscosidad	Ver clasificación de viscosidad

 

ESPECIFICACIÓN DE VISCOSIDAD:

 

Descubra nuestro Estabilizador de la torta de celulosa de metilo de alta calidad para la retención de humedad. Es un aditivo alimentario de primera categoría que actúa como agente espesante, dispersante y agente bloqueante de la humedad. Perfecto para mejorar la textura de los alimentos y conservar los productos horneados. ¡Pruébalo ahora!

 

Especificación de viscosidad
Categoría	Especificación	Rango
Baja viscosidad	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Alta viscosidad	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viscosidad muy alta	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Descripción del producto

 

Nombre del producto: Polvo fibroso o granular blanco

 

Empresa: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Propiedades físicas y químicas:

 

• Apariencia: Polvo fibroso o granular blanco o cuasi blanco, inodoro e insípido.


• Solución: Casi insoluble en etanol, éter, *** (1:1) en la mezcla puede formar una solución viscosa clara o suspendida. Hinchazón rápida en agua caliente (80-90 ºC) y disolución rápida al enfriarse. Disolución estable de agua a temperatura ambiente. Transición reversible del gel a la disolución después del calentamiento y enfriamiento.


• Características: Excelente humectabilidad, dispersión, adhesión, espesamiento, emulsionar, propiedades de retención de agua y formación de películas. Proporciona impermeabilidad al aceite. La película tiene una dureza, flexibilidad y transparencia excelentes. La naturaleza no iónica permite la compatibilidad con otros emulsionantes. Solución estable en el rango de pH de 2-12.


• Densidad: 1,3 g/cm³, densidad aparente: 0,25-0,7 g/cm³.


• Temperatura de decoloración: 190-200 ºC.


• Temperatura de carbonización: 225-230 ºC.


• Tensión superficial: 25 ºC 47-53 dinastías/cm.


 

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Descripción del producto

 

Descripción del producto

 

Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd presenta:

 

Almacenamiento y transporte

 

• Evite la exposición a la luz solar y la lluvia


• Asegúrese de que el almacenamiento es a prueba de humedad


 

 

Embalaje

 

Este producto está envasado en un tambor de cartón redondo. La bolsa interior está forrada con película de polietileno medicinal para encapsulación.

 

Peso neto

 

Cada unidad de este producto pesa 12,5kg o 15kg.

 

 

 

 FICHA TÉCNICA:

PROYECTO	ÍNDICE
Contenido del grupo de metoxi (en seco),w/%	27,5-31,5
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 80%~120%
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 75%~140%
Pérdida en secado,w/%                                ≤	5,0
Residuo de Lgnición,w/%                               ≤	1,5
Aluminio (Pb) (mg/kg)                             ≤	2,0
La temperatura de secado es de 105ºC±2ºC,el tiempo es de 2h. La temperatura de combustión es de 800ºC±25ºC,el tiempo es de 5min.

Perfil de la empresa:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - celulosa éter Fabricante


 

Bienvenido a Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Somos un fabricante líder de éter de celulosa con sede en China. Nuestra empresa, Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, está ubicada en el Parque químico de la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Lingang en el Distrito Nuevo de Bohai, en la ciudad de Cangzhou. Como parque químico a nivel nacional, estamos estratégicamente ubicados cerca de Beijing, Tianjin y Shandong.

 

Con una capacidad de producción de 27.000 toneladas al año, estamos comprometidos a entregar productos de éter de celulosa de alta calidad para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes.

 

Descripción del producto

 

Nuestros productos de éter de celulosa son conocidos por su excepcional calidad y rendimiento. Con nuestros avanzados procesos de fabricación y nuestras modernas instalaciones, nos aseguramos de que cada lote cumpla los más altos estándares de la industria.

 

Características principales:

 

• Éter de celulosa de alta pureza


• Amplia gama de aplicaciones


• Calidad consistente


• Respetuoso con el medio ambiente


 

 

Ventajas:

 

• Mejora el rendimiento de varios materiales de construcción


• Mejora la capacidad de trabajo y la retención de agua


• Aumenta la resistencia del adhesivo


• Reduce la contracción y el agrietamiento


• Proporciona excelentes propiedades de espesamiento y estabilización


 

 

Ya sea que usted esté en la industria de la construcción, farmacéutica, alimentaria o de cuidado personal, nuestros productos de éter de celulosa pueden satisfacer sus necesidades específicas. Confíe en nosotros para obtener una calidad fiable y consistente que le ayudará a lograr resultados sobresalientes en sus aplicaciones.

 

Contáctenos hoy para aprender más sobre nuestros productos de éter de celulosa y cómo podemos ayudarle en sus proyectos.

 

 

Aplicación de MC de grado alimentario:

 

Características principales

 

• Resistencia a las enzimas: MC de Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd exhibe una resistencia a las enzimas significativamente mejor que el almidón, asegurando una eficacia duradera.


• Propiedades adhesivas: Con la dosis adecuada, MC proporciona la mayor resistencia adhesiva, al tiempo que ofrece la liberación de humedad y sabor.


• Solubilidad en agua fría: MC se hidrata fácilmente incluso a temperaturas más bajas, lo que lo hace conveniente para su uso.


• Propiedades emulsionantes: MC reduce la tensión interfacial y disminuye la adición de gotas de aceite, lo que mejora la estabilidad de la emulsión.


 

Descripción del producto

 

Guía de aplicación:

 

1.  

   Crema vegetal (productos de panadería)

    

   Mejora el volumen de cocción, mejora el aspecto y crea una textura más uniforme. Mejora la retención y distribución del agua, ampliando así la vida útil. Mejora la forma y textura del producto sin aumentar la tenacidad. La adherencia superior mejora la resistencia y elasticidad de los productos de harina.



2.  

   Carne a base de plantas (carne de pavo real)

    

   Seguridad: Une de forma eficaz varios ingredientes, asegurando la integridad de la forma y apariencia, y proporcionando una dureza y textura similares a la carne real.



3.  

   Bebidas y productos lácteos

    

   Proporciona propiedades emulsionantes dentro de un amplio rango de temperaturas sin crear una sensación pegajosa. En el café instantáneo, produce rápidamente espuma estable. Compatible con bebidas alcohólicas. Proporciona una consistencia espesa a los batidos sin enmascarar el sabor. Ácido estable.



4.  

   Alimentos congelados y frailed

    

   Excelente adhesión, puede sustituir a muchos otros aglutinantes. Mantiene la forma original durante el procesamiento, la cocción, el transporte, el almacenamiento y los procesos repetidos de congelación/descongelación. Reduce la absorción de aceite durante la fritura y ayuda a retener la humedad original de los alimentos.



5.  

   Carcasas de proteínas

    

   Fácil de moldear en productos cárnicos, resistente a roturas durante el almacenamiento y al vapor/freír. Seguridad: Mejora la textura y tiene buena transparencia. Altamente transpirable y permeable a la humedad, conservando su aroma y extendiendo la vida útil.



6.  

   Aditivos de postre

    

   Proporciona buena retención de agua, ayuda a formar cristales de hielo pequeños y uniformes para una mejor textura. Tiene estabilidad de espuma y propiedades emulsionantes, mejorando así la plenitud de los postres. Mantiene una excelente estabilidad de espuma durante la congelación/descongelación. Evita la deshidratación encogida, prolongando significativamente la vida útil de los postres.



7.  

   Temporadas

    

   Las propiedades de gelificación térmica únicas mantienen la estabilidad de los alimentos dentro de un amplio rango de temperaturas. Hidratación rápida. Excelente agente de espesamiento y estabilización. Tiene propiedades emulsionantes, evitando la deposición de aceite durante el almacenamiento.



 

 

Referencia: Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd