Información de abased.
| Modelo no |
HPMM de grado alimentario |
Ventaja |
Buena retención de agua, buena adhesión, buen termoestable, buena estabilidad y larga vida útil |
| Función |
Adhesivo para alimentos |
Nombre del producto |
Celulosa/HPMC/hidroxipropil metil celulosa |
| Temperatura del gel (ºC) |
58-64 |
Grado |
Grado de alimentación |
| Materia prima |
Éter de celulosa |
Capacidad de producción |
27000 toneladas/años |
| Apariencia |
Polvo fibroso o granular blanco o casi blanco |
Origen |
Cangzhou, Hebei, China |
| Pureza |
99,9% |
Certificación |
FSSC22000, ISO9001, ISO14001 |
| Paquete de transportes |
Tambor de fibra con bolsas de PE |
Muestras |
Disponible |
| Marca comercial |
Anxina |
Especificación |
viscosidad entre 40-50cps |
| Vida útil |
≥2 años |
EINECS no |
618-389-6 |
| No CAS |
9004-65-3 |
Clasificación |
Aditivos alimentarios |
| Viscosidad |
40-50 cps |
Aplicación |
Mantequilla vegetal |
| Código HS |
2103909000 |
Método de almacenamiento |
Almacenamiento sellado |
Embalaje y entrega
| Tamaño del paquete |
110,00cm * 110,00cm * 110,00cm |
| Peso bruto del paquete |
1500,00kg |
Descripción del producto
Descripción del producto
Hidroxipropil metil celulosa
CAS:9004-65-3
HPMMC Hydroxypropyl Methyl Cellulose es un éter de celulosa soluble en agua no iónico Hypromelosa, dirigido a las aplicaciones de alimentos y suplementos dietarios.los productos HPMM de grado alimentario se derivan de linter de algodón natural y pulpa de madera, cumpliendo con todos los requisitos de E464 junto con las certificaciones Kosher y Halal.
La HPMC de grado alimentario cumple con las directrices de la FDA, la UE y la FAO/OMS, se fabrica de conformidad con la norma GMP, conservando las certificaciones FSSC22000, ISO9001 y ISO14001.
La HPMC de grado alimentario puede aplicarse directamente a los alimentos no solo como emulsionante, aglutinante, espesante o estabilizador, butamo como material de embalaje.la gelificación térmica y la retención de agua de la HPMC bloquea la absorción de aceite en los alimentos y la pérdida de humedad durante la fritura, proporcionando un sabor fresco y crujiente. Además, estas propiedades ayudan en la retención de gasdurante la cocción para aumentar el volumen de cocción y mejorar la textura.
| Estándar de calidad |
| Modelo |
60AX(2910) |
65AX(2906) |
75AX(2208) |
| Metoxi (Peso%) |
28,0-30,0 |
27,0-30,0 |
19,0-24,0 |
| Hidroxipropilo (WT%) |
7,0-12,0 |
4,0-7,5 |
4,0-12,0 |
| Temperatura del gel (ºC) |
58-64 |
62-68 |
70-90 |
| Pérdida en el secado (WT%) |
≤5,0 |
| Residuos de ignición (WT%) |
≤1,5 |
| VALOR DE PH |
5,0-8,0 |
| Sustancia insoluble en agua (%) |
≤0,5 |
| SAL de arsénico (ppm) |
≤2,0 |
| Metal pesado (ppm) |
≤20,0 |
| Germen (pedazos/g) |
≤1000 |
| Molde (piezas/g) |
≤100 |
| E.coli (piezas/g) |
Ninguno |
| Especificación de viscosidad |
| Categoría |
Especificación |
Rango |
| Viscosidad muy baja |
3 |
2,4-3,6 |
| 5 |
4-6 |
| 10 |
8-12 |
| 15 |
13-18 |
| Baja viscosidad |
25 |
20-30 |
| 50 |
40-60 |
| 100 |
80-120 |
| Alta viscosidad |
400 |
350-550 |
| 1000 |
800-1200 |
| 2000 |
1600-2400 |
| 4000 |
3500-4800 |
| 10000 |
8000-12000 |
| Viscosidad muy alta |
20000 |
17000-22000 |
| 40000 |
38000-42000 |
| 60000 |
55000-65000 |
| 75000 |
70000-80000 |
| 100000 |
90000-110000 |
| 200000 |
>160000 |
Condiciones de medición de viscosidad: Solución acuosa al 2%, 20ºC.
Concentración máxima de preparación: 3-100MPa.S es 10%-15%, 400-1500Mpa.S es 5%-10%
| NOMBRE COMÚN |
HIDROXIPROPIL METILCELULOSA |
| ABREVIATURA |
HPMC |
| NO CAS |
9004-65-3 |
| CUMPLE CON LOS ESTÁNDARES |
ESTÁNDAR EMPRESARIAL |
| FÓRMULA QUÍMICA |
R=C12H20O10 |
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS:
* Apperance: Polvo fibroso o granular blanco o casi blanco.
* Tamaño de partículas: 98,5% pasa a través de 100 mallas; 100% pasa a través de 80 mallas.
* temperatura de la carrola: 280-300ºC.
* densidad de masa: 0,25-0,70 g/cm3 (generalmente alrededor de 0,5 g/cm3 )
* gravedad específica real: 1,26-1,31.
* temperatura de tostado: 190-200ºC.
* tensión superficial: (42% de solución de agua) 56dyn-2.cm.
* Propiedades: Disuelto en agua y algún disolvente orgánico como etanol. Alcohol propílico. Cloruro de etileno, la solución de agua es de actividad superficial. Es un agente activo de superficie no iónico. La temperatura de la gelificación es diferente para diferentes grados. Por ejemplo, entre 60RT Hydroxypropyl Methylcelulose, 60 es la temperatura de la gelificación, a saber, 2% de solución de agua formará la gelificación en 60%.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
ALMACENAMIENTO:sellado y guardado en un lugar seco
PAQUETE: Tambor de fibra con bolsas de PE o bolsa de polipropileno tejida
PESO NETO:25kg/tambor de fibra
Perfil de la empresa:
Anxin Chemical Co., Ltd. Es una empresa de alta tecnología, especializada en la producción, investigación y desarrollo, promoción y venta de varios productos de éter de celulosa. Está ubicado en el Parque de Desarrollo Económico y Tecnológico de Lingang, Nueva Zona de Bohai, Cangzhou, Hebei, China. Su ubicación es única, con Beijing y Tianjin en el norte y Shandong en el sur, poseen una red de transporte bien desarrollada, excelentes recursos industriales y completas instalaciones de apoyo.
Nuestra fábrica ocupa una superficie de 68.000 metros cuadrados y produce principalmente diversos productos de calidad farmacéutica, calidad alimentaria y calidad de construcción. Los productos incluyen principalmente la celulosa de metilo de hidroxipropilo, la celulosa de metilo de hidroxietilo, la celulosa de metilo, etc., que pueden satisfacer las necesidades de los clientes en diferentes campos de aplicación.
Nuestra fábrica se adhiere a la filosofía empresarial de "Innovación Científica y Tecnológica, avanzando con los tiempos". La fábrica, basándose en equipos de producción avanzados, instrumentos de inspección completos y plantas de producción estándar, así como en ventajas tecnológicas avanzadas de producción y aplicación, obtiene los productos líderes y las ventajas tecnológicas de aplicación para garantizar la estabilidad de diversos productos de calidad y adaptabilidad del mercado. Ajustando el avanzado proceso de producción y el equipo de éter de celulosa, podemos asegurar que los diferentes lotes de productos sean más estables. Anxin hará todo lo posible para producir productos inocuos y respetuosos con el medio ambiente, y hará pleno uso de la estrecha relación entre todo tipo de productos y la naturaleza. /Vamos a buscar constantemente la armonía entre la naturaleza asombrosa y los seres humanos, y crear un futuro sano, cómodo y feliz espacio de vida.
Podemos proporcionar productos de acuerdo a las necesidades de los clientes, Y nuestra fábrica también puede proporcionar más opciones y éter de celulosa de alta calidad para clientes nacionales e internacionales.Anxin cree que es imposible para una empresa existir independientemente, pero debe valorar y valorar la importancia de los clientes y socios para promover nuestro propio desarrollo sostenible. Esta filosofía sobresaliente se basa en crear una situación de ganar-ganar, es decir, todas nuestras actividades de negocio deben centrarse en el desarrollo común de nuestros clientes y socios.
Anxin está dispuesto a unirse con personas de todo el mundo, explorar activamente, mantener un ambiente hermoso y dedicar a garantizar la salud humana con un alto sentido de responsabilidad social!
Guía de aplicación:
1. Mantequilla y postres a base de plantas
1,1. Prevenir eficazmente la deshidratación y la reducción de la crema de grasa vegetal y los postres, ampliando la vida útil de los alimentos.
1,2. Mantener una estabilidad óptima de la espuma incluso durante la congelación o descongelación.
1,3. Proporcionar excelente retención de agua y ayudar a formar pequeños cristales de hielo uniformes, mejorando la textura y el sabor de los alimentos.
2. Comida frita
2,1. HPMC puede añadirse al recubrimiento y masa de alimentos fritos para reducir eficazmente la absorción de aceite.
2,2. Retiene efectivamente la humedad en los alimentos fritos, mejorando su textura jugosa.
2,3. Reduce la migración de la humedad durante el proceso de conservación del calor después de freír, manteniendo la crujiente y la textura.
2,4. Mejora la fuerza de adhesión de la masa en el alimento, evitando eficazmente el desprendimiento de masa durante la fritura y aumentando así el rendimiento.
3. Productos horneados
3,1. Debido a su plasticidad, aumenta el volumen y mejora la apariencia de los productos horneados.
3,2. Mejora de forma eficaz la retención de humedad y la distribución en pasteles o pan, ampliando así la vida útil de los alimentos.
3,3. Puede reducir la rigidez y la textura causadas por el calentamiento.
3,4. Con sus propiedades de gelificación térmica reversible, reduce la formación de burbujas y la ruptura de rellenos y rellenos a altas temperaturas, evitando de manera efectiva la pérdida o evaporación excesiva de humedad.
3,5. HPMC puede usarse en composiciones con alto contenido de grasa y presenta buena compatibilidad.
4. Ensalada de aderezo/salsa
4,1. Mejora la textura suave y cremosa de aderezos/salsas bajos en calorías y grasas, similar a los productos altos en grasas.
4,2. Mantiene la estabilidad de los componentes ácidos como vinagre, ketchup y jugo de limón durante el proceso de formulación.
4,3. Excelente estabilidad de congelación y descongelación.
Proporciona un rendimiento óptimo de reemulsificación.
5. Salsa de condimentos/sopa
5,1. Excelente estabilidad al vapor, manteniendo la estabilidad de viscosidad de los alimentos durante su procesamiento o uso.
5,2. Rendimiento emulsificante óptimo, evitando la separación de aceite y agua en el proceso de refrigeración.
5,3. Debido a sus excelentes propiedades de gelificación térmica, puede mejorar el rendimiento de adherencia térmica del producto cuando se calienta.
5,4. Puede darle a la salsa o sopa condimentadora un sabor rico, reduciendo la cantidad de aceite o crema utilizada.
6. Comida vegetariana/reconstituida (carne, pescado, mariscos)
Mantiene su forma y evita la pérdida de humedad durante el procesamiento en caliente, reemplazando parte de la proteína.
7. Aromas
Presenta buena estabilidad térmica y propiedades emulsionantes.
8. Comida para mascotas
Mejora la lubricación y prolonga el tiempo de hidratación.
9. Caramelo
Demuestra una buena estabilidad de congelación y descongelación, reduce la cristalización de la fragilidad y mejora la lubricación y la sensación bucal.
Uso de este producto
1. Mantequilla y postres a base de plantas
1,1. Prevenir eficazmente la deshidratación y la reducción de la crema de grasa vegetal y los postres, ampliando la vida útil de los alimentos.
1,2. Mantener una estabilidad óptima de la espuma incluso durante la congelación o descongelación.
1,3. Proporcionar excelente retención de agua y ayudar a formar pequeños cristales de hielo uniformes, mejorando la textura y el sabor de los alimentos.
Proveedor Auditado 
Proveedor Auditado 
