Ingrediente de grado alimentario para la retención de humedad y la extensión de vida útil en Pasteles

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• No. de Modelo.: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• temperatura del gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5,0-8,0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paquete de Transporte: Bags or Barrels
• Especificación: 12.5kg or 15kg
• Marca Comercial: Anxin
• Origen: Cangzhou, Hebei, China
• Código del HS: 2901220000
• Capacidad de Producción: 27000 Ton/Year

Descripción de Producto

 

NOMBRE COMÚN	Celulosa de metilo
ABREVIATURA	MC
NO CAS	9004-67-5
CUMPLE CON LOS ESTÁNDARES	USP/NF EP
FÓRMULA QUÍMICA	C29H54O16

Ficha técnica

 

Nombre del producto:

Ingrediente de retención de humedad y extensión de vida útil para los pasteles
 

Nombre de la empresa:

Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co., Ltd
 

Palabras clave:

Retención de humedad de la torta, extensión de vida útil en pasteles, aditivo de retención de humedad, ingrediente de extensión de vida útil, retención de humedad de grado alimentario, extensión de vida útil de grado alimentario, ingrediente de la torta, potenciador de retención de humedad, agente de extensión de vida útil, aditivo de alimento para pasteles, Estabilizador para la humedad de la torta, espesante para la textura de la torta, aditivo de celulosa de metilo, Éter de celulosa de calidad alimentaria, aditivo para pasteles de alta calidad, Potenciador de estabilidad de pasteles, ingrediente alimenticio de Anxin, producto químico de retención de humedad, adhesivo de grado alimentario, aditivo de conservación de pasteles, Agente espesante para pasteles, dispersante de éter de celulosa, potenciador de textura de torta, estabilizador de celulosa de metilo  

Nombre del proyecto	Indicadores (serie 55AX75000)
Metoxil	27,0-32,0
Temperatura del gel	50-55
Ingravidez seca	≤5
Residuos de combustión	≤1
Metal pesado	≤20
SAL de arsénico	≤2
PH.	5,0-8,0
Viscosidad	Ver clasificación de viscosidad

ESPECIFICACIÓN DE VISCOSIDAD: Este ingrediente de grado alimentario mejora la retención de humedad y prolonga la vida útil de los pasteles. Actúa como un estabilizador y espesante, mejorando la textura de la torta y preservando la frescura. Fabricado con éter de celulosa de alta calidad, este aditivo es una opción fiable para la estabilidad de la torta y la retención de humedad.

 

Especificación de viscosidad
Categoría	Especificación	Rango
Baja viscosidad	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Alta viscosidad	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viscosidad muy alta	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Descripción del producto: Polvo fibroso blanco

 

Presentamos nuestro polvo fibroso blanco de alta calidad, traído a usted por Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd Este producto está diseñado para cumplir con los hábitos de lectura de los nativos de habla inglesa, proporcionando una descripción completa de sus propiedades físicas y químicas.

 

Propiedades físicas y químicas:

 

• Apariencia: Polvo fibroso o granular blanco o cuasi blanco, inodoro e insípido.


• Solución: Casi insoluble en etanol, éter, *** (1:1) en la mezcla puede formar una solución viscosa clara o suspendida. Se hincha rápidamente en agua caliente (80-90 ºC) y se disuelve rápidamente al enfriarse. Disolución estable de agua a temperatura ambiente, con la capacidad de transición del gel a la disolución después de calentar y enfriar.


• Características: Presenta excelente humectabilidad, dispersión, adhesión, engrosamiento, emulsionar, propiedades de retención de agua y formación de películas. La película resultante muestra una dureza, flexibilidad y transparencia excepcionales. Al ser no iónico, puede ser fácilmente compatible con otros emulsionantes. Solución estable dentro del rango de pH de 2-12, aunque puede salirse.


• Densidad: 1,3 g/cm³, densidad aparente: 0,25-0,7 g/cm³.


• Temperatura de decoloración: 190-200 ºC.


• Temperatura de carbonización: 225-230 ºC.


• Tensión superficial: 47-53 dync/cm a 25 ºC.


 

 

Nuestro polvo fibroso blanco es un producto versátil que ofrece una amplia gama de aplicaciones. Su excelente humectabilidad, dispersión y adhesión lo hacen ideal para diversas industrias. Tanto si necesita propiedades de espesamiento, emulsificación, retención de agua o formación de películas, nuestro producto ofrece resultados excepcionales. La película resultante no solo es resistente y flexible, sino también transparente, lo que proporciona un acabado visualmente atractivo.

 

Con su solución estable a temperatura ambiente y compatibilidad con otros emulsionantes, nuestro polvo fibroso blanco ofrece comodidad y versatilidad. Puede ser fácilmente incorporado en las formulaciones existentes sin comprometer la estabilidad. Además, su capacidad de transición del gel a la disolución después del calentamiento y enfriamiento permite un uso flexible en diferentes procesos.

 

Confíe en Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd para productos de alta calidad que satisfacen las necesidades de los nativos de habla inglesa. ¡pide nuestro polvo fibroso blanco hoy y experimenta sus propiedades sobresalientes para ti mismo!

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Descripción del producto

 

Descripción del producto

 

Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd presenta:

 

Almacenamiento y transporte

 

• Evite la exposición a la luz solar y la lluvia


• Asegúrese de que el almacenamiento es a prueba de humedad


 

 

Embalaje

 

Este producto está envasado en un tambor de cartón redondo con una bolsa interior forrada con película de polietileno medicinal para encapsulación.

 

Especificaciones del producto

 

• Peso neto por unidad: 12,5kg o 15kg


 

 

 

 

 FICHA TÉCNICA:

PROYECTO	ÍNDICE
Contenido del grupo de metoxi (en seco),w/%	27,5-31,5
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 80%~120%
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 75%~140%
Pérdida en secado,w/%                                ≤	5,0
Residuo de Lgnición,w/%                               ≤	1,5
Aluminio (Pb) (mg/kg)                             ≤	2,0
La temperatura de secado es de 105ºC±2ºC,el tiempo es de 2h. La temperatura de combustión es de 800ºC±25ºC,el tiempo es de 5min.

Perfil de la empresa:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - celulosa éter Fabricante

 

Bienvenido a Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Somos un fabricante líder de éter de celulosa con sede en China, operando en el Parque químico de la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Lingang, Ciudad de Cangzhou, Distrito Nuevo de Bohai. Nuestra empresa está situada en un parque químico a nivel nacional, estratégicamente situado cerca de Beijing, Tianjin y Shandong.

 

Con una capacidad de producción de 27.000 toneladas al año, estamos comprometidos a proporcionar productos de éter de celulosa de alta calidad para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes.

 

Descripción del producto

 

Nuestros productos de éter de celulosa son conocidos por su excepcional calidad y rendimiento. Ofrecen una amplia gama de beneficios, lo que los hace ideales para diversas aplicaciones en industrias como la construcción, los productos farmacéuticos y los cosméticos.

 

Características:

 

• Alta pureza y consistencia


• Excelentes propiedades de retención de agua


• Mayor capacidad de trabajo y adherencia


• Mayor durabilidad y resistencia


• Resistencia al ataque microbiano


 

 

Ventajas:

 

• Optimiza el rendimiento de los materiales de construcción


• Aumenta la eficiencia de las formulaciones farmacéuticas


• Mejora la estabilidad y textura de los productos cosméticos


• Reduce las grietas, la contracción y la caída en las aplicaciones de construcción


• Proporciona resultados fiables y duraderos


 

 

Elija Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd para todas sus necesidades de éter de celulosa. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para discutir sus necesidades y experimentar la diferencia de nuestros productos de alta calidad.

 

 

Aplicación de MC de grado alimentario:

 

Características principales

 

• Resistencia a las enzimas: La MC de grado alimentario, fabricada por Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, presenta una resistencia a las enzimas superior en comparación con el almidón, garantizando una eficacia duradera.


• Propiedades adhesivas: Con la dosis adecuada, el MC de grado alimentario proporciona la mayor resistencia adhesiva, al tiempo que facilita la liberación de humedad y sabor.


• Solubilidad en agua fría: El MC de grado alimentario se hidrata fácilmente, incluso a temperaturas más bajas, lo que lo hace muy conveniente para diversas aplicaciones.


• Propiedades emulsionantes: Cuando se utiliza MC de grado alimentario, reduce la tensión interfacial y disminuye la agregación de gotas de aceite, lo que mejora la estabilidad de la emulsión.


 

 

Descripción del producto

 

Guía de aplicación:

 

1.  

   Crema vegetal (productos de panadería)

    

   Mejora el volumen de cocción, mejora el aspecto y crea una textura más uniforme. Mejora la retención y distribución del agua, ampliando así la vida útil. Mejora la forma y textura del producto sin aumentar la tenacidad. La adherencia superior mejora la resistencia y elasticidad de los productos de harina.



2.  

   Carne a base de plantas (carne de pavo real)

    

   Seguridad: Une de forma eficaz varios ingredientes, asegurando la integridad de la forma y apariencia, y proporcionando una dureza y textura similares a la carne real.



3.  

   Bebidas y productos lácteos

    

   Proporciona propiedades emulsionantes dentro de un amplio rango de temperaturas sin crear una sensación pegajosa. En el café instantáneo, produce rápidamente espuma estable. Compatible con bebidas alcohólicas. Proporciona una consistencia espesa a los batidos sin enmascarar el sabor. Ácido estable.



4.  

   Alimentos congelados y frailed

    

   Excelente adhesión, puede sustituir a muchos otros aglutinantes. Mantiene la forma original durante el procesamiento, la cocción, el transporte, el almacenamiento y los procesos repetidos de congelación/descongelación. Reduce la absorción de aceite durante la fritura y ayuda a retener la humedad original de los alimentos.



5.  

   Carcasas de proteínas

    

   Fácil de moldear en productos cárnicos, resistente a roturas durante el almacenamiento y al vapor/freír. Seguridad: Mejora la textura y tiene buena transparencia. Altamente transpirable y permeable a la humedad, conservando su aroma y extendiendo la vida útil.



6.  

   Aditivos de postre

    

   Proporciona buena retención de agua, ayuda a formar cristales de hielo pequeños y uniformes para una mejor textura. Tiene estabilidad de espuma y propiedades emulsionantes, mejorando así la plenitud de los postres. Mantiene una excelente estabilidad de espuma durante la congelación/descongelación. Evita la deshidratación encogida, prolongando significativamente la vida útil de los postres.



7.  

   Temporadas

    

   Las propiedades de gelificación térmica únicas mantienen la estabilidad de los alimentos dentro de un amplio rango de temperaturas. Hidratación rápida. Excelente agente de espesamiento y estabilización. Tiene propiedades emulsionantes, evitando la deposición de aceite durante el almacenamiento.



 

 

Referencia: Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd