ABased Info.
Modelo No. |
Food Grade HPMC |
Las ventajas |
Una buena retención de agua, buena adherencia y una buena estabilidad |
Función |
Adhesivo de alimentos |
El nombre del producto |
La celulosa/HPMC/Hydroxypropyl metil celulosa |
La temperatura de gel(ºC) |
58-64 |
El grado |
Food Grade |
Las materias primas |
El éter de celulosa |
La capacidad de producción |
27000 toneladas/año |
Apariencia |
Blanco o casi blanco materiales fibrosos o polvo granular |
Origen |
Cangzhou, Hebei, China |
La pureza |
El 99,9% |
La certificación |
FSSC22000, ISO9001, ISO14001 |
Paquete de transporte |
El tambor de fibra con bolsas de PE |
Las muestras |
Disponible |
Marca registrada |
Anxin |
La especificación |
Viscosidad entre 350-550 cps |
Vida de anaquel |
≥2 años |
N° EINECS |
618-389-6 |
CAS No. |
9004-65-3 |
Clasificación |
Los aditivos alimentarios |
Viscosidad |
400 cps |
Aplicación |
La mantequilla vegetal |
El código HS |
2103909000 |
El método de almacenamiento |
El almacenamiento sellado |
El embalaje y entrega
El tamaño del paquete |
110.00cm * 110.00cm * 110.00cm. |
Peso bruto del paquete |
1500.00kg. |
Descripción del producto
Descripción del producto
Hydroxypropyl metil celulosa
CAS:9004-65-3
Food Grade HPMC Hydroxypropyl metil celulosa es un no-iónicos watersoluble éter de celulosa hipromelosa, prevista para la comida y dietarysupplement aplicaciones.Food Grade HPMC productos derivados de naturalcotton linter y pulpa de madera, cumplir todos los requisitos de la E464 junto con las certificaciones Kosher y Halal.
Food Grade HPMC es conforme con la FDA, la Unión Europea y la FAO/OMS, está fabricado en compliancewith estándar GMP, reteniendo FSSC22000, ISO9001 e ISO14001 Certificaciones.
Food Grade HPMC pueden ser directamente aplicados a los alimentos no sólo como emulsionante,Binder, espesante o estabilizador, butalso como material de embalaje.Gelatinización térmica y retención de agua de la absorción de aceite de bloques de HPMC en alimento andmoisture pérdida durante el proceso de fritura, proporcionando un sabor fresco y crujiente. Además, estas propiedades el sida en gas retentionduring para aumentar el volumen de cocción al horno y mejorar la textura.
El estándar de calidad |
El modelo |
60AX(2910) |
65AX(2906) |
75AX(2208) |
Metoxi (wt%) |
28.0-30.0 |
27.0-30.0 |
19.0-24.0 |
Hydroxypropyl (wt%) |
7.0-12.0 |
4.0-7.5 |
4.0-12.0 |
Gel de temperatura (ºC) |
58-64 |
62-68 |
70-90 |
Pérdida por desecación (wt%) |
≤5.0 |
Los restos de contacto (wt%) |
≤1.5 |
El valor de PH |
5.0-8.0 |
Sustancia insoluble en agua (%) |
≤0.5 |
Sal de arsénico (ppm) |
≤2.0 |
Heavy metal (ppm) |
≤20.0 |
Germen (piezas/g) |
≤1000 |
El molde (piezas/g) |
≤100 |
E.Coli (piezas/g) |
Ninguno |
Especificación de viscosidad |
Categoría |
La especificación |
Gama |
De baja viscosidad extra |
3 |
2.4-3.6 |
5 |
4-6 |
10 |
8-12 |
15 |
13-18 |
Baja viscosidad |
25 |
20-30 |
50 |
40-60 |
100 |
80-120 |
La Alta viscosidad |
400 |
350-550 |
1000 |
800-1200 |
2000 |
1600-2400 |
4000 |
3500-4800 |
10000. |
8000-12000 |
Extra alta viscosidad |
20000 |
17000-22000 |
40000 |
38000-42000 |
60000 |
55000-65000 |
75000 |
70000-80000 |
100000 |
90000-110000 |
200000 |
>160000 |
Condiciones de medición de viscosidad: 2% solución acuosa, 20º C.
Preparación de la máxima concentración: 3-100mpa.s es de 10%-15% 400-1500mpa.s es de 5%-10%
Nombre común |
HYDROXYPROPYL metil celulosa |
Abreviatura |
HPMC |
CAS No. |
9004-65-3 |
Compatible con los estándares |
Estándar de la empresa |
Fórmula Química |
R=C12H20O10 |
Propiedades físicas y químicas:
* La Apariencia: blanco o casi blanco granular fibrosos o en polvo.
* Tamaño de Partículas: el 98,5% pasa a través de malla 100; 100% pasa a través de malla 80.
* La carbonización temperatura: 280-300ºC.
* La densidad aparente: 0.25-0.70 g/cm3 (generalmente alrededor de 0,5 g/cm3 ).
* La verdadera gravedad específica: 1.26-1.31.
* La temperatura de tostado: 190-200ºC.
* La tensión superficial: (2% de agua la solución) 42-56dyn.cm.
* Propiedades: se disuelve en agua y algunos disolventes orgánicos como el etanol. alcohol propílico. cloruro de etileno, la solución de agua es de la actividad de la superficie. Se trata de una superficie nonionic agente en activo. La temperatura de gelatinización es diferente para diferentes grados. Por ejemplo, entre 60RT Hydroxypropyl metilcelulosa, 60 es la temperatura de gelatinización, es decir, el 2% de la solución de agua Gelatinización formará a 60%.
Descripción del producto:
Almacenamiento:sellados y guardados en un lugar seco
Paquete: tambor de fibra con bolsas de PE o tejido de la bolsa de polipropileno
Peso NETO:25kg/tambor de fibra
Perfil de la empresa:
Anxin Chemical Co., Ltd. es una empresa de alta tecnología, especializada en la producción, la investigación y desarrollo, promoción y venta de diversos productos de éter de celulosa. Está situado en el desarrollo económico y tecnológico Lingang Park, Nueva Zona de Bohai, Cangzhou, Hebei, China. Su ubicación es única, con Pekín y Tianjin, en el norte y Shandong en el sur, posee una bien desarrollada red de transporte, excelente y completo recursos industriales servicios de apoyo.
Nuestra fábrica ocupa una superficie de 68.000 metros cuadrados y, principalmente, produce diversos productos de calidad farmacéutica, de grado alimentario y la construcción de la categoría. Los productos incluyen principalmente Hydroxypropyl bromuro de celulosa, Hidroxietil metil Celulosa, metil celulosa, etc., que puede satisfacer los requisitos de clientes en diferentes ámbitos de aplicación.
Nuestra fábrica se adhiere a la filosofía empresarial de "la ciencia y la innovación tecnológica, avanzando con los tiempos". Apoyándose en el equipo de producción avanzadas, la inspección completa de instrumentos y las plantas de producción estándar, así como la tecnología avanzada de producción y aplicación de las ventajas de la fábrica obtiene los principales productos y tecnología de aplicación ventajas para garantizar la estabilidad de los distintos mercados y la calidad del producto de la adaptabilidad. Ajustando el avanzado proceso de producción de celulosa y el equipo de éter, podemos garantizar que los distintos lotes de productos son más estables. Anxin hará su mejor momento para la producción ecológica y productos seguros, y hacer pleno uso de la estrecha relación entre todo tipo de productos y la naturaleza. Vamos a buscar constantemente /la armonía entre la impresionante naturaleza y los seres humanos, y crear un saludable, cómodo y feliz vida en el futuro-espacio.
Podemos ofrecer productos de acuerdo a las necesidades de los clientes, y nuestra fábrica también pueden proporcionar con más opciones y de alta calidad celulosa éter para clientes nacionales e internacionales.Anxin cree que es imposible para una empresa que existe de forma independiente, sino que debe apreciar y valorar la importancia de los clientes y socios a fin de promover nuestro propio desarrollo sostenible. Esta extraordinaria filosofía se basa en la creación de una situación win-win, es decir, todas nuestras actividades comerciales debe centrarse en el desarrollo común de nuestros clientes y socios.
Anxin está dispuesta a unirse con la gente de todo el mundo, explorar activamente, mantener un bonito entorno y dedicarse a garantizar la salud humana con un alto sentido de responsabilidad social.
Guía de aplicación:
1. La mantequilla vegetal y postres
1.1. Efectivamente prevenir la deshidratación y la reducción de grasa vegetal crema y postres, la ampliación de la vida de anaquel de los alimentos.
1.2. Espuma de mantener una óptima estabilidad, incluso durante la congelación o la descongelación.
1.3. Proporcionar una excelente retención de agua y ayudar a formar pequeños cristales de hielo y uniforme, mejorando la textura y sabor de alimentos.
2. Alimentos fritos
2.1. HPMC pueden agregarse a la capa de rebozado y frito reducir eficazmente la absorción de aceite.
2.2. De hecho, retiene la humedad en alimentos fritos, mejorando su jugosa textura.
2.3. Reduce la migración de humedad durante la post-proceso de conservación de calor para freír, mantener la nitidez y textura.
2.4. Mejora la fuerza de adherencia de la bateadora de los alimentos, de manera eficaz la prevención de la bateadora de retina durante el proceso de fritura y aumentando así el rendimiento.
3. Los productos horneados
3.1. Debido a su plasticidad, aumenta el volumen y mejora la apariencia de los productos horneados.
3.2. Efectivamente mejora la retención de humedad y la distribución en Pasteles o pan, ampliando así la vida útil de los alimentos.
3.3. Puede reducir la rigidez y la textura causada por la calefacción.
3.4. Con sus propiedades gelificantes térmico reversible, reduce la formación de burbujas y rebosantes de rellenos y el relleno a altas temperaturas, la prevención efectiva pérdida excesiva o la evaporación de humedad.
3.5. HPMC puede utilizarse en composiciones de alta en grasas y exhibe una buena compatibilidad.
4. Aderezo para ensaladas Salsa/
4.1. Mejora la textura suave y cremosa de baja en calorías, baja en grasas salsas/aderezos, similar a los productos de alta en grasa.
4.2. Mantiene la estabilidad de los componentes ácidos como el vinagre, salsa de tomate y zumo de limón durante el proceso de formulación.
4.3. Excelente estabilidad de hielo-deshielo.
Proporciona un óptimo rendimiento de la emulsificación de nuevo.
5. Salsa de adobo/Sopa
5.1. Excelente estabilidad de cocción, el mantenimiento de la viscosidad de la estabilidad de los alimentos durante el procesamiento o utilización.
5.2. Un óptimo rendimiento de emulsionar, evitando la separación de aceite y agua en el proceso de refrigeración.
5.3. Debido a sus excelentes propiedades de la gelificación térmica, se puede mejorar la adherencia de calor el rendimiento del producto cuando se calienta.
5.4. Puede dar el condimento salsa o sopa de un rico sabor, reduciendo la cantidad de aceite o crema.
6. Vegetariano/reconstituido (carnes, pescados, mariscos) los alimentos
Mantiene su forma y evita la pérdida de humedad durante el procesamiento, la sustitución de algunos caliente de la proteína.
7. Los aromas
Exhibe una buena estabilidad térmica y propiedades emulsionantes.
8. Alimentos para mascotas
Mejora la lubricación y prolonga la hidratación del tiempo.
9. Candy
Demuestra buen hielo-deshielo de la estabilidad, reduce la cristalización de la fragilidad y mejora la lubricación y sensación en boca.
El uso de este producto.
Los productos horneados
1. Debido a su plasticidad, aumenta el volumen y mejora la apariencia de los productos horneados.
2. Efectivamente mejora la retención de humedad y la distribución en Pasteles o pan, ampliando así la vida útil de los alimentos.
3. Puede reducir la rigidez y la textura causada por la calefacción.
4. Con sus propiedades gelificantes térmico reversible, reduce la formación de burbujas y rebosantes de rellenos y el relleno a altas temperaturas, la prevención efectiva pérdida excesiva o la evaporación de humedad.
5. HPMC puede utilizarse en composiciones de alta en grasas y exhibe una buena compatibilidad.