Aditivo alimentario para retención de humedad y extensión de vida útil en Pasteles

• No CAS.: 9004-67-5
• Fórmula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Proceso de dar un título: ISO, FDA
• Material de embalaje: tambor de fibra
• Método de almacenamiento: almacenamiento sellado
• No. de Modelo.: MC 55AX 75000
• Duracion: 2 años
• Ingrediente Principal Activo: Goma de Haba de Langosta
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• temperatura del gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5,0-8,0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paquete de Transporte: Bags or Barrels
• Especificación: 12.5kg or 15kg
• Marca Comercial: Anxin
• Origen: Cangzhou, Hebei, China
• Código del HS: 2901220000
• Capacidad de Producción: 27000 Ton/Year

Descripción de Producto

 

NOMBRE COMÚN	Celulosa de metilo
ABREVIATURA	MC
NO CAS	9004-67-5
CUMPLE CON LOS ESTÁNDARES	USP/NF EP
FÓRMULA QUÍMICA	C29H54O16

Ficha técnica

 

Nombre de la empresa: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Nombre del producto: Aditivo alimentario para la retención de humedad y extensión de vida útil en los pasteles

 

Keywords: Retención de humedad de la torta, extensi� de vida de la parrilla en tortas, aditivo de retención de humedad, aditivo de extensi� de vida de la parrilla, adhesivo de la torta, estabilizante de la torta, espesante de la torta, aditivo de celulosa de metilo, Dispersante de pasteles, aditivo de grado alimentario, aditivo de éter de celulosa, aditivo alimentario de alta calidad, aditivo alimentario de anxina, Ingrediente de conservación de pasteles, pasteles de larga duración, control de humedad en pasteles, extender la frescura de los pasteles, mejorar la vida útil de los pasteles, tecnología de retención de humedad, mejora de la calidad de los pasteles, mejorar la textura de los pasteles, pasteles más duraderos, Conservación de alimentos en pasteles, aditivos para la producción de pasteles, solución para la industria de pasteles

 

Nombre del proyecto	Indicadores (serie 55AX75000)
Metoxil	27,0-32,0
Temperatura del gel	50-55
Ingravidez seca	≤5
Residuos de combustión	≤1
Metal pesado	≤20
SAL de arsénico	≤2
PH.	5,0-8,0
Viscosidad	Ver clasificación de viscosidad

ESPECIFICACIÓN DE VISCOSIDAD:

 

Nombre de la empresa: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Nombre del producto: Aditivo alimentario para la retención de humedad y extensión de vida útil en los pasteles

 

Keywords: Retención de humedad de la torta, extensi� de vida de la parrilla en tortas, aditivo de retención de humedad, aditivo de extensi� de vida de la parrilla, adhesivo de la torta, estabilizante de la torta, espesante de la torta, aditivo de celulosa de metilo, Dispersante de pasteles, aditivo de grado alimentario, aditivo de éter de celulosa, aditivo alimentario de alta calidad, aditivo alimentario de anxina, Ingrediente de conservación de pasteles, pasteles de larga duración, control de humedad en pasteles, extender la frescura de los pasteles, mejorar la vida útil de los pasteles, tecnología de retención de humedad, mejora de la calidad de los pasteles, mejorar la textura de los pasteles, pasteles más duraderos, Conservación de alimentos en pasteles, aditivos para la producción de pasteles, solución para la industria de pasteles

 

Especificación de viscosidad
Categoría	Especificación	Rango
Baja viscosidad	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Alta viscosidad	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viscosidad muy alta	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Descripción del producto

 

Propiedades físicas y químicas:

• Apariencia: Polvo fibroso o granular blanco o cuasi blanco, inodoro e insípido.


• Solución: Casi insoluble en etanol, éter, *** (1:1) en la mezcla puede formar una solución viscosa clara o suspendida. En 80-90 ºC de agua caliente rápida hinchazón, enfriamiento después de disolución rápida, la disolución de agua a temperatura ambiente es bastante estable, gel de alta temperatura. Sufre una transición reversible del gel a la disolución después de calentar y enfriar.


• Características: Excelente humectabilidad, dispersión, adhesión, espesamiento, emulsionar, retención de agua y formación de películas, e impermeabilidad al aceite. La película tiene una dureza, flexibilidad y transparencia excelentes. Debido a que no es iónico, puede ser compatible con otros emulsionantes, pero es fácil salarse y la solución es estable en el rango de pH 2-12.


• Densidad: 1,3 g/cm³, densidad aparente: 0,25-0,7 g/cm³.


• Temperatura de decoloración: 190-200 ºC.


• Temperatura de carbonización: 225-230 ºC.


• Tensión superficial: 25 ºC 47-53 dinastías/cm.


 

 

 

 

Acerca de Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd:
Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd es la empresa detrás de este producto de alta calidad. Con un compromiso con la excelencia, se especializan en ofrecer soluciones químicas que satisfagan las necesidades de diversas industrias.

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Descripción del producto

 

Descripción del producto

 

Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd presenta:

 

Almacenamiento y transporte

 

• Evite la exposición a la luz solar y la lluvia


• Asegúrese de que el almacenamiento es a prueba de humedad


 

 

Embalaje

 

Este producto está envasado en un tambor de cartón redondo. La bolsa interior está forrada con película de polietileno medicinal para encapsulación.

 

Peso neto

 

Cada unidad de este producto pesa 12,5kg o 15kg.

 

 

 

 FICHA TÉCNICA:

PROYECTO	ÍNDICE
Contenido del grupo de metoxi (en seco),w/%	27,5-31,5
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 80%~120%
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 75%~140%
Pérdida en secado,w/%                                ≤	5,0
Residuo de Lgnición,w/%                               ≤	1,5
Aluminio (Pb) (mg/kg)                             ≤	2,0
La temperatura de secado es de 105ºC±2ºC,el tiempo es de 2h. La temperatura de combustión es de 800ºC±25ºC,el tiempo es de 5min.

Perfil de la empresa:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - celulosa éter Fabricante

 

Bienvenido a Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Somos un fabricante líder de éter de celulosa con sede en China. Nuestra empresa está ubicada en el Parque químico de la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Lingang, en el Distrito Nuevo de Bohai, en la ciudad de Cangzhou. Este parque químico a nivel nacional está estratégicamente ubicado cerca de Beijing, Tianjin y Shandong.

 

Con una capacidad de producción de 27.000 toneladas al año, estamos comprometidos a entregar productos de éter de celulosa de alta calidad para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes.

 

Descripción del producto

 

Nuestros productos de éter de celulosa son conocidos por su excepcional calidad y rendimiento. Ofrecen una amplia gama de ventajas, lo que las hace adecuadas para diversas aplicaciones en diferentes sectores.

 

• Rendimiento mejorado: Nuestros productos de éter de celulosa están diseñados para mejorar el rendimiento de varios materiales, incluyendo adhesivos, recubrimientos y materiales de construcción. Mejoran la resistencia, durabilidad y capacidad de trabajo de estos materiales, asegurando resultados superiores.


• Estabilidad mejorada: Nuestros productos de éter de celulosa proporcionan una excelente estabilidad a las formulaciones, evitando problemas como sedimentación, separación y cambios de viscosidad. Esto garantiza una calidad consistente y facilidad de uso.


• Retención de agua: Con sus excepcionales propiedades de retención de agua, nuestros productos de éter de celulosa ayudan a mantener el contenido de humedad de los materiales, mejorando su capacidad de trabajo y reduciendo el riesgo de agrietamiento o contracción.


• Espesamiento y unión: Nuestros productos de éter de celulosa actúan como espesantes y aglutinantes eficaces, mejorando la textura y consistencia de varios productos, incluyendo pinturas, cosméticos y productos farmacéuticos.


• Respetuoso con el medio ambiente: Estamos comprometidos con la sostenibilidad, y nuestros productos de éter de celulosa se fabrican utilizando procesos ecológicos. Son no tóxicos, biodegradables y seguros tanto para los usuarios como para el medio ambiente.


 

 

Elija Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd para productos de éter de celulosa fiables que cumplen con los estándares de calidad internacionales. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para discutir sus requisitos específicos y beneficiarse de nuestra experiencia.

 

 

Aplicación de MC de grado alimentario:

 

Descubra las excepcionales características de nuestro MC de calidad alimentaria, traído a usted por Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd:

 

• Resistencia enzimática: Nuestro MC supera al almidón en términos de resistencia enzimática, asegurando una eficacia duradera.


• Propiedades adhesivas: Con la dosis adecuada, nuestro MC proporciona la mayor resistencia adhesiva, mientras que permite la liberación de humedad y sabor.


• Solubilidad del agua fría: Incluso a temperaturas más bajas, nuestro MC se hidrata rápidamente, lo que lo hace increíblemente conveniente.


• Propiedades emulsionantes: Experimente una mejor estabilidad de la emulsión ya que nuestro MC reduce la tensión interfacial y disminuye la agregación de gotas de aceite.


 

Descripción del producto

 

Guía de aplicación:

 

1.  

   Crema vegetal (productos de panadería)

    

   Mejora el volumen de cocción, mejora el aspecto y crea una textura más uniforme. Mejora la retención y distribución del agua, ampliando así la vida útil. Mejora la forma y textura del producto sin aumentar la tenacidad. La adherencia superior mejora la resistencia y elasticidad de los productos de harina.



2.  

   Carne a base de plantas (carne de pavo real)

    

   Seguridad: Une de forma eficaz varios ingredientes, asegurando la integridad de la forma y apariencia, y proporcionando una dureza y textura similares a la carne real.



3.  

   Bebidas y productos lácteos

    

   Proporciona propiedades emulsionantes dentro de un amplio rango de temperaturas sin crear una sensación pegajosa. En el café instantáneo, produce rápidamente espuma estable. Compatible con bebidas alcohólicas. Proporciona una consistencia espesa a los batidos sin enmascarar el sabor. Ácido estable.



4.  

   Alimentos congelados y frailed

    

   Excelente adhesión, puede sustituir a muchos otros aglutinantes. Mantiene la forma original durante el procesamiento, la cocción, el transporte, el almacenamiento y los procesos repetidos de congelación/descongelación. Reduce la absorción de aceite durante la fritura y ayuda a retener la humedad original de los alimentos.



5.  

   Carcasas de proteínas

    

   Fácil de moldear en productos cárnicos, resistente a roturas durante el almacenamiento y al vapor/freír. Seguridad: Mejora la textura y tiene buena transparencia. Altamente transpirable y permeable a la humedad, conservando su aroma y extendiendo la vida útil.



6.  

   Aditivos de postre

    

   Proporciona buena retención de agua, ayuda a formar cristales de hielo pequeños y uniformes para una mejor textura. Tiene estabilidad de espuma y propiedades emulsionantes, mejorando así la plenitud de los postres. Mantiene una excelente estabilidad de espuma durante la congelación/descongelación. Evita la deshidratación encogida, prolongando significativamente la vida útil de los postres.



7.  

   Temporadas

    

   Las propiedades de gelificación térmica únicas mantienen la estabilidad de los alimentos dentro de un amplio rango de temperaturas. Hidratación rápida. Excelente agente de espesamiento y estabilización. Tiene propiedades emulsionantes, evitando la deposición de aceite durante el almacenamiento.



 

 

Referencia: Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd