Adhesivo químico para retención de humedad y prolongación de la vida útil en Pasteles

• No CAS.: 9004-67-5
• Fórmula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Proceso de dar un título: ISO, FDA
• Material de embalaje: tambor de fibra
• Método de almacenamiento: almacenamiento sellado
• No. de Modelo.: MC 55AX 75000
• Duracion: 2 años
• Ingrediente Principal Activo: Goma de Haba de Langosta
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• temperatura del gel: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5,0-8,0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• Paquete de Transporte: Bags or Barrels
• Especificación: 12.5kg or 15kg
• Marca Comercial: Anxin
• Origen: Cangzhou, Hebei, China
• Código del HS: 2901220000
• Capacidad de Producción: 27000 Ton/Year

Descripción de Producto

 

NOMBRE COMÚN	Celulosa de metilo
ABREVIATURA	MC
NO CAS	9004-67-5
CUMPLE CON LOS ESTÁNDARES	USP/NF EP
FÓRMULA QUÍMICA	C29H54O16

Descripción del producto: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd presenta un aditivo de éter de celulosa de alta calidad, perfecto para hornear pasteles. Este adhesivo estabilizador de pasteles para alimentos garantiza la retención de la humedad y prolonga la vida útil de los pasteles. Actúa como un espesante químico, dispersante y adhesivo, lo que lo convierte en un aditivo alimentario esencial para mantener la calidad y frescura de la torta. Confíe en los productos químicos alimenticios de Anxin para una retención superior de la humedad de la torta y la prolongación de la vida útil.  

Nombre del proyecto	Indicadores (serie 55AX75000)
Metoxil	27,0-32,0
Temperatura del gel	50-55
Ingravidez seca	≤5
Residuos de combustión	≤1
Metal pesado	≤20
SAL de arsénico	≤2
PH.	5,0-8,0
Viscosidad	Ver clasificación de viscosidad

ESPECIFICACIÓN DE VISCOSIDAD: Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd ofrece un aditivo de éter de celulosa de alta calidad para la cocción de pasteles. Este adhesivo estabilizador de pasteles para uso alimentario está diseñado para retener la humedad y prolongar la vida útil de los pasteles. Actúa como un espesante químico, dispersante y adhesivo, asegurando una retención óptima de la humedad y estabilidad en productos de panadería. Confíe en los aditivos alimentarios de Anxin para una retención superior de la humedad de la torta y una prolongación de la vida útil.

 

Especificación de viscosidad
Categoría	Especificación	Rango
Baja viscosidad	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
Alta viscosidad	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
Viscosidad muy alta	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

Descripción del producto

 

Propiedades físicas y químicas:

 

• Apariencia: Polvo fibroso o granular blanco o cuasi blanco, inodoro e insípido.


• Solución: Casi insoluble en etanol, éter, *** (1:1) en la mezcla puede formar una solución viscosa clara o suspendida. En agua caliente a 80-90 ºC, se hincha rápidamente y se enfría para disolverse rápidamente. Permanece estable cuando se disuelve en agua a temperatura ambiente, pero forma un gel a altas temperaturas. El gel puede volver a la disolución al calentarse y enfriarse.


• Características: Este producto presenta una excelente humectabilidad, dispersión, adhesión, engrosamiento, emulsionar, propiedades de retención de agua y formación de películas. La película resultante es dura, flexible y transparente. Al ser no iónico, puede ser compatible con otros emulsionantes. Sin embargo, puede salirse fácilmente, y la solución permanece estable dentro de un rango de pH de 2-12.


• Densidad: 1,3 g/cm³, densidad aparente: 0,25-0,7 g/cm³.


• Temperatura de decoloración: 190-200 ºC.


• Temperatura de carbonización: 225-230 ºC.


• Tensión superficial: 25 ºC 47-53 dinastías/cm.


 

 

Este producto es fabricado por Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Descripción del producto

 

Descripción del producto

 

Gracias por su interés en nuestro producto de Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co., Ltd. Por favor, encuentre los detalles a continuación:

 

Almacenamiento y transporte

 

• Evite la exposición a la luz solar, la lluvia y la humedad para garantizar la calidad del producto.


 

 

Embalaje

 

Este producto está envasado en un tambor de cartón redondo. La bolsa interior está forrada con película de polietileno medicinal para mayor protección.

 

Peso neto

 

• Cada unidad de este producto pesa 12,5kg o 15kg.


 

 

 

 

 FICHA TÉCNICA:

PROYECTO	ÍNDICE
Contenido del grupo de metoxi (en seco),w/%	27,5-31,5
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 80%~120%
Viscosidad/(MPa·s)    viscosidad estándar≤100 a producto	Valor marcado 75%~140%
Pérdida en secado,w/%                                ≤	5,0
Residuo de Lgnición,w/%                               ≤	1,5
Aluminio (Pb) (mg/kg)                             ≤	2,0
La temperatura de secado es de 105ºC±2ºC,el tiempo es de 2h. La temperatura de combustión es de 800ºC±25ºC,el tiempo es de 5min.

Perfil de la empresa:
 

 

Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd - celulosa éter Fabricante

 

Bienvenido a Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd

 

Somos un fabricante líder de éter de celulosa con sede en China, ubicado en el Parque químico de la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Lingang, Ciudad de Cangzhou, Distrito Nuevo de Bohai. Nuestra compañía opera dentro de un parque químico a nivel nacional, estratégicamente situado cerca de Beijing, Tianjin y Shandong.

 

Con una capacidad de producción de 27.000 toneladas al año, estamos comprometidos a entregar productos de éter de celulosa de alta calidad para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes.

 

Descripción del producto

 

Nuestros productos de éter de celulosa se fabrican meticulosamente utilizando técnicas avanzadas y equipos de última generación. Nos enorgullece ofrecer una amplia gama de soluciones de éter de celulosa que se adaptan a diversas industrias y aplicaciones.

 

Características:

 

• Éter de celulosa de alta calidad


• Fabricado con técnicas avanzadas


• Equipo de última generación


• Amplia gama de aplicaciones


 

 

Ventajas:

 

• Mejora el rendimiento del producto


• Mejora la estabilidad y la consistencia


• Aumenta la retención de agua


• Proporciona excelentes propiedades de engrosamiento


• Mejora la capacidad de trabajo y la capacidad de difusión


 

 

Elija Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd para todas sus necesidades de éter de celulosa. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para discutir sus necesidades y experimentar la calidad y fiabilidad de nuestros productos.

 

 

Aplicación de MC de grado alimentario:

 

Características principales

 

• Resistencia a las enzimas: La MC de grado alimentario, fabricada por Cangzhou Bohai New District Anxin Chemistry Co.,Ltd, demuestra una resistencia a las enzimas superior en comparación con el almidón, asegurando una eficacia duradera.


• Propiedades adhesivas: Cuando se utiliza a la dosis adecuada, el MC de grado alimentario proporciona la mayor resistencia adhesiva, al tiempo que facilita la liberación de humedad y sabor.


• Solubilidad en agua fría: El MC de grado alimentario se hidrata fácilmente, incluso a temperaturas más bajas, lo que lo hace muy conveniente para diversas aplicaciones.


• Propiedades emulsionantes: La MC de grado alimentario, con sus excepcionales propiedades emulsionantes, reduce la tensión interfacial y disminuye la agregación de gotitas de aceite, lo que mejora la estabilidad de la emulsión.


 

 

Descripción del producto

 

Guía de aplicación:

 

1.  

   Crema vegetal (productos de panadería)

    

   Mejora el volumen de cocción, mejora el aspecto y crea una textura más uniforme. Mejora la retención y distribución del agua, ampliando así la vida útil. Mejora la forma y textura del producto sin aumentar la tenacidad. La adherencia superior mejora la resistencia y elasticidad de los productos de harina.



2.  

   Carne a base de plantas (carne de pavo real)

    

   Seguridad: Une de forma eficaz varios ingredientes, asegurando la integridad de la forma y apariencia, y proporcionando una dureza y textura similares a la carne real.



3.  

   Bebidas y productos lácteos

    

   Proporciona propiedades emulsionantes dentro de un amplio rango de temperaturas sin crear una sensación pegajosa. En el café instantáneo, produce rápidamente espuma estable. Compatible con bebidas alcohólicas. Proporciona una consistencia espesa a los batidos sin enmascarar el sabor. Ácido estable.



4.  

   Alimentos congelados y frailed

    

   Excelente adhesión, puede sustituir a muchos otros aglutinantes. Mantiene la forma original durante el procesamiento, la cocción, el transporte, el almacenamiento y los procesos repetidos de congelación/descongelación. Reduce la absorción de aceite durante la fritura y ayuda a retener la humedad original de los alimentos.



5.  

   Carcasas de proteínas

    

   Fácil de moldear en productos cárnicos, resistente a roturas durante el almacenamiento y al vapor/freír. Seguridad: Mejora la textura y tiene buena transparencia. Altamente transpirable y permeable a la humedad, conservando su aroma y extendiendo la vida útil.



6.  

   Aditivos de postre

    

   Proporciona buena retención de agua, ayuda a formar cristales de hielo pequeños y uniformes para una mejor textura. Tiene estabilidad de espuma y propiedades emulsionantes, mejorando así la plenitud de los postres. Mantiene una excelente estabilidad de espuma durante la congelación/descongelación. Evita la deshidratación encogida, prolongando significativamente la vida útil de los postres.



7.  

   Temporadas

    

   Las propiedades de gelificación térmica únicas mantienen la estabilidad de los alimentos dentro de un amplio rango de temperaturas. Hidratación rápida. Excelente agente de espesamiento y estabilización. Tiene propiedades emulsionantes, evitando la deposición de aceite durante el almacenamiento.



 

 

Referencia: Cangzhou Bohai Nuevo Distrito Anxin Chemistry Co.,Ltd