La retorta piloto es una réplica de esterilización de prueba multifuncional, que puede realizar métodos de esterilización como el aerosol (agua pulverizada, cascada, aerosol lateral), inmersión en agua, vapor, Rotación, etc. también puede tener cualquier combinación de múltiples métodos de esterilización para ser adecuado para los laboratorios de desarrollo de nuevos productos de los fabricantes de alimentos, formular procesos de esterilización para nuevos productos, medir el valor de FO y simular el entorno de esterilización en la producción real.
Principio de funcionamiento
1. Coloque el producto en la réplica de esterilización y cierre la puerta. La puerta de retorta está asegurada por un bloqueo triple de seguridad. Durante todo el proceso, la puerta está bloqueada mecánicamente. Utilice el mando o la pantalla de operación para seleccionar el método de esterilización y descargar la receta en el PLC. Después de comprobar, inicie el programa de esterilización y todo el proceso seguirá automáticamente la receta de esterilización.
2. Equipar el intercambiador de calor de tubo espiral para la retorta de esterilización y en las etapas de calentamiento y enfriamiento, el agua de proceso en la retorta pasa a través del lado de la cáscara, mientras que el vapor y el agua de refrigeración pasan a través del lado del tubo, de modo que el producto esterilizado no entre en contacto directo con el vapor y el agua de refrigeración para lograr un calentamiento y enfriamiento asépticos.
3. Durante todo el proceso, la presión dentro de la retorta es controlada por el programa alimentando o descargando aire comprimido a través de la válvula automática a la retorta.
4. Cuando el proceso de esterilización haya terminado, se emitirá una señal de alarma. En este momento, la puerta se puede abrir y descargar. El triple bloqueo de seguridad asegura que la puerta de retorta no se abra cuando hay presión en la retorta, asegurando así un funcionamiento seguro.
5. La uniformidad de la distribución de la temperatura en la retorta es de +/-0.5ºC, y la presión se controla a 0,05Bar.
1. Intercambiador de calor del tubo espiral
Intercambiador de calor de tubo patentado DTS. El material del tubo interior es de acero inoxidable 316L, no es necesario sustituir la junta de goma, no es necesario mantenimiento, resistencia a la corrosión, vida de servicio largo.
2. Bloqueo de seguridad
Puerta de apertura con giro manual con bloqueo de seguridad.
Opción: Puerta de gulotina que ahorra espacio con accionamiento hidráulico.
Las réplicas mordaz tienen mecanismos de bloqueo de puertas intrínsecamente seguros con interruptores eléctricos interbloqueados con la presión interna del depósito.
3.ciclo de mantenimiento y alarma de tiempo
Para las válvulas principales, establemos el ciclo de mantenimiento y el tiempo en el PLC, cuando llegue, aparecerá una alarma.
4. Sistema de control lineal totalmente automático
DTS auto-estudiado tecnología patentada D-TOP sistema puede ser sensible a la temperatura. Puede calcular automáticamente los cambios de presión dentro del recipiente de acuerdo con la temperatura. Y luego ajustar automáticamente la presión dentro de la retorta para obtener el equilibrio de presión entre el contenedor interno y externo. Para evitar la deformación del paquete, mantenga la forma del paquete. La presión se controlaba en + / - 0,05 bares con la válvula de admisión de aire comprimido y la válvula de escape.
5. Doble control de presión
Dos sensores de presión funcionan al mismo tiempo, contrastándose entre sí, para la monitorización de la presión en tiempo real. Cuando hay un fallo, otra obra automáticamente, para asegurar el funcionamiento normal del equipo.
6.distribución y penetración del calor (opcional)
El resultado de una buena distribución del calor es la base de la retorta. Antes de utilizar la retorta para esterilizar el producto, se debe realizar la distribución del calor. Y en cuanto al proceso del producto, necesitamos hacer la penetración del calor para encontrar el proceso exacto de la esterilización en vez de cocinar demasiado o menos. Significa que podemos encontrar el F0 de acuerdo con los datos del registrador. DTS tiene los registradores para hacer estas pruebas, compramos a América TMI, podemos enviar ingenieros para este servicio.
| Modelo |
Diámetro efectivo |
Eficaz
longitud |
Dimensión |
Cantidad de cestas de comida |
Temperatura de diseño |
Presión de diseño |
| L |
W |
H |
| DTSE/07-1 |
700 |
500 |
2204 |
1706 |
2045 |
1 |
147ºC. |
3,5bar |
| DTSE/09-1 |
900 |
600 |
3323 |
1800 |
2584 |
1 |
1. Control preciso de la temperatura, excelente distribución del calor
El módulo de control de temperatura (sistema D-TOP) desarrollado por DTS tiene hasta 12 etapas de control de temperatura, Y el paso o linealidad se puede seleccionar de acuerdo con diferentes modos de calentamiento de recetas de productos y procesos, de modo que la repetibilidad y estabilidad entre lotes de productos se maximicen bien, la temperatura puede controlarse dentro de ±0.5ºC.
2. Control de presión perfecto, adecuado para una variedad de formas de embalaje
El módulo de control de presión (sistema D-TOP) desarrollado por DTS ajusta continuamente la presión durante todo el proceso para adaptar los cambios de presión internos del embalaje del producto, de modo que el grado de deformación del embalaje del producto se minimice, independientemente del contenedor rígido de latas de estaño, Las latas de aluminio o botellas de plástico, cajas de plástico o contenedores flexibles pueden ser fácilmente satisfechos, y la presión puede ser controlada dentro de ±0,05Bar.
3. Embalaje de productos muy limpios
El intercambiador de calor se utiliza para la calefacción y refrigeración indirectas, de modo que el vapor y el agua de refrigeración no estén en contacto con el agua de proceso. Las impurezas en el vapor y el agua de refrigeración no se llevarán a la réplica de esterilización, lo que evita la contaminación secundaria del producto y no requiere de productos químicos de tratamiento de agua (no hay necesidad de añadir cloro), y el vida de servicio del intercambiador de calor también se extiende en gran medida.
DTS tiene expertos en verificación térmica y es miembro de IFTPS en los Estados Unidos. Coopera plenamente con agencias de verificación térmica de terceros aprobadas por la FDA. La experiencia de muchos clientes norteamericanos ha hecho que DTS se familiarice con los requisitos normativos de la FDA/USDA y la tecnología de esterilización de vanguardia.
4. Ahorro de energía y protección ambiental
Una pequeña cantidad de agua de proceso se distribuye rápidamente para alcanzar rápidamente la temperatura de esterilización predeterminada.
Bajo nivel de ruido, crear un entorno de trabajo tranquilo y cómodo.
A diferencia de la esterilización con vapor puro, no es necesario ventilar antes del calentamiento, lo que ahorra mucho la pérdida de vapor y ahorra alrededor del 30% del vapor.
1. ¿Cómo instalar y mantener la máquina?
La réplica mordaz será probada en la fábrica, y tratará de enviar sin desmontaje. Todos los oleoductos tienen número e identificación, como se muestra en la imagen. Además, proporcionaremos un sistema de servicio remoto, a través del cual nuestros ingenieros pueden guiar y entrenar en tiempo real.
2. ¿es usted una fábrica o un comerciante?
DTS es uno de los proveedores más influyentes para la industria de la fabricación de esterilización de alimentos y bebidas en Asia. Contamos con ingenieros mecánicos altamente experimentados y con talento, ingenieros de diseño e ingenieros de desarrollo de software eléctrico para proporcionar los mejores productos y servicios, así como un excelente entorno de trabajo para nuestros clientes
3. ¿Qué haremos si se produce una avería?
Por favor, infórmenos una vez que se produzca el fallo. Durante período de garantía, si se produce un fallo, responderemos a tiempo después de recibir la notificación del comprador. Nos encararemos de la falla por teléfono/vídeo en tiempo real de acuerdo con los requisitos del comprador.
