Los aditivos alimentarios
DM SHMP 106 Fecha de edicióN de mayo28, 2018 EdicióN núMero
descripcióN de producto
DM SHMP ( E452 106(i)) es un hexamer de composicióN (NaPO3)6.Se trata de un polifosfato soluble en agua, que consiste en cadenas de fosfato de repeticióN de unidades.
Los beneficios
* La No- de aluminio.
* Blanco polvo cristalino fluidas.
* Una fuerte capacidad de absorcióN y fáCil de hidrolizar a ortofosfato en agua tibia, la solucióN de áCido o alcalino.Excelente levadura áCido.
* SHMP DM 106 estáCompuesto de áCido fosfóRico proceso téRmico,y solucióN de agua es máS teniendo en cuenta.
* SHMP DM 106 es la sequestrant ,lo que permite gelificantes ser hidratado a temperaturas mucho máS bajo .Es sequestrant mayor rendimiento disponible.A diferencia de Citrato de sodio, que no tiene sabor a Las concentraciones utilizadas para la hidratacióN gel.
Especificaciones
| CaracteríSticas |
Unidad |
Solicitud estáNdar |
MéTodo de ensayo |
| Fosfato Total(como P2O5). |
% (W/W) |
68min. |
Prueba de Dova |
| CuestióN Insoluble en agua |
% (W/W) |
0,05 máX. |
Prueba de Dova |
| El arséNico(As ). |
Ppm |
3 Max |
Prueba de Dova |
| PolimerizacióN |
|
9-21 |
Prueba de Dova |
| Heavy Metal(como Pb) |
Ppm |
10 máX. |
Prueba de Dova |
| El valor de pH ( 1% en solucióN acuosa ). |
|
5.8-7.3 |
Prueba de Dova |
| El hierro (Fe) |
% |
0,05 máX. |
Prueba de Dova |
| Inactivo(como P2O5). |
% (W/W) |
7.5Min |
Prueba de Dova |
¹) Entrega de la especificacióN:El producto es monitoreado regularmente para asegurarse de que se adhiere a los valores especificados.
²) Datos TéCnicos:Los datos téCnicos son utilizados úNicamente para describir el producto y no estáN sujetos a vigilancia perióDica.
Aplicaciones
DM SHMP 106 pueden ser utilizadas en los alimentos ,es un multi-ingrediente funcional que puede funcionar como un regulador de PH, Texturizador, iones metáLicos quelante, Binder, abultando el agente y el...
DM SHMP 106 puede ser utilizado en una variedad de bebidas.Se extiende la vida de anaquel, mejora el sabor, y tambiéN mejora la claridad y evitar que la turbidez, como en jugos de frutas y bebidas carbonatadas.TambiéN se puede estabilizar la proteíNa y mejorar el sabor de una proteíNa de beber.DM SHMP 106 funciona como anticorrosivo, agentes quelantes y enmascarar en cosméTica y productos de cuidado personal.
TambiéN se usa en productos láCteos, embutidos, pescados y mariscos y carne, y tambiéN en el tratamiento de agua.
Formulario de entrega
Polvo blanco o en forma granular.
Embalaje
DM SHMP 106 se suministra en sacos de 25 kg / 1.000 kg retráCtil envuelto de palets.
El almacenamiento
DM SHMP 106 no es higroscóPico.Sin embargo, cuando se almacenan en recipiente abierto, el producto puede absorber pequeñAs cantidades de humedad debido a la gran superficie del polvo.Es en contenedores sellados a temperatura ambiente en un lugar seco.Parcialmente vacíA los contenedores deben ser cuidadosamente sellado de nuevo despuéS de usarlo.
La vida úTil míNima es de 24 meses desde la fecha de envíO cuando se almacena de acuerdo con dichas condiciones.
PóNgase en contacto con nosotros
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