CAS No.: | N/a |
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Formula: | N/a |
EINECS: | N/a |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Frozen |
Shelf Life: | >12 Months |
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Elemento | Especificaciones | Resultado |
Apariencia | Polvo uniforme y no-casking | Cumple |
Color | Amarillo dorado | Cumple |
Sabor y olor | Olor algal suave y sin olor a perculiar | Cumple |
Impureza | No hay materia extraña visible a simple vista | Cumple |
Paramylon (Beta-1,3-glucano), % | ≥ 58 | 58,28 |
Proteína, % | ≥ 20 | 23,30 |
Humedad, % | ≤ 5 | 3,60 |
Residuos en la ignición (cenizas) , % | ≤ 5 | 2. 10 |
Plomo (Pb), mg/kg | ≤ 0,5 | 0,02 |
Arsénico, mg/kg | ≤ 0,5 | 0,03 |
Mercurio (Hg), mg/kg | ≤ 0,05 | 0,01 |
Cadmio (CD), mg/kg | ≤ 0,05 | 0,01 |
Recuento total de placas, ufc/g | ≤ 10000 | 3500 |
Coliformes, ufc/g | ≤ 20 | 2,1 |
Levadura y moho, ufc/g | ≤ 300 | 10 |
E. coli | Negativo | ND |
Salmonella | Negativo | ND |
Estafilococo | Negativo | ND |
Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, protegiendo de la luz y el calor. |
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