Descripción del producto
DESCRIPCIÓN
La alulosa es un azúcar poco calórico, que ofrece el sabor, la textura y el disfrute de la sacarosa, pero ofrece un 90% menos de calorías sin azúcar. Es aproximadamente un 70% más dulce que la sacarosa. Esta similitud permite a los fabricantes de alimentos y bebidas hacer productos de gran sabor con menos calorías usando alulosa.
La alulosa es reconocida como GRAS por la FDA de EE.UU. Y puede encontrarse naturalmente en el trigo, higos, pasas y fruta de chacón. En los EE.UU., la alulosa no se cuenta como parte de los azúcares totales y añadidos.no es metabolizada por el cuerpo y por lo tanto no aumenta la glucosa en sangre. La alulosa es altamente soluble y similar a la sacarosa, ya que su solubilidad aumenta con la temperatura.
Parámetros del producto
ESPECIFICACIONES
| Elemento de prueba |
Estándar |
| Jarabe |
Cristal |
| Apariencia |
Líquido amarillo claro incoloro |
Polvo cristalino blanco |
| Gusto |
Dulce |
Dulce |
| D-alulosa (base seca), % |
≥90 |
≥98,5 |
| Sustancia sólida, % |
≥70 |
- |
| Humedad, % |
- |
≤1,0 |
| PH |
3,0-7,0 |
3,0-7,0 |
| Ceniza, % |
≤0,5 |
≤0,1 |
| As(Arsénico), mg/kg |
≤0,5 |
≤0,5 |
| PB (plomo), mg/kg |
≤0,5 |
≤0,5 |
| Recuento total de placas, ufc/g |
≤1000 |
≤1000 |
| Coliformes, mpn/g |
≤0,3 |
≤0,3 |
| Levadura y moho, ufc/g |
≤25 |
≤25 |
| Patógeno (Salmonella, ), /25g |
Negativo |
Negativo |
USO RECOMENDADO
Bebidas, alimentos horneados, postres de la lechería de Frozeb, goma de mascar, caramelos duros, Alimentos de merienda, yogur, gelatinas, salsas, cereales de desayuno, Condimentos.
EMBALAJE
Polvo/cristalino: Envasado en bolsa de papel kraft multicapa con bolsa interior de PE de grado alimentario, neto 25kg/bolsa.
Jarabe: En bidón de plástico de grado alimentario, peso neto 280kg; bidón IBC, peso neto 1400kg.
(Hay otros tipos de embalaje disponibles bajo petición)
VIDA ÚTIL
Polvo/Cristal: 24 meses si se almacena en condiciones de almacenamiento recomendadas.
Jarabe: 12 meses si se almacena en condiciones de almacenamiento recomendadas.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Debe almacenarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco por debajo de 40ºC y con una humedad relativa inferior al 70%. El producto debe ser reevaluado si excede la fecha de caducidad.
PREGUNTAS FRECUENTES
Q1: ¿Puedo obtener una muestra gratuita?
R: Sí, ofrecemos muestra gratuita al cliente y solo tienes que pagar el derecho.
Q2: ¿podría aceptar el orden personalizado?
R: Sí, aceptamos un servicio personalizado de acuerdo con sus solicitudes, puede comunicarse con el gerente de ventas para conocer más detalles.
Q3: ¿Cuándo se puede entregar el producto?
R: Normalmente entregamos el producto en 2-4 días, más detalles le informarán por nuestro gerente de ventas.
Q4: ¿Puedo obtener un certificado de análisis (COA) sobre el producto?
R: Por supuesto, por favor Contáctenos para obtenerlo.
Q5: ¿hay algún descuento?
R: Sí, podemos darle un descuento, pero depende de su cantidad.
Proveedor Auditado 
