Guargum para espesantes y emulsionantes Guar Gum

• No CAS.: 9000-30-0
• Fórmula: c17h17clo6
• EINECS: 232-536-8
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: Normal
• No. de Modelo.: Dongfang
• Duracion: > 12 Meses
• Ingrediente Principal Activo: Goma de Guar
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Jalea/Helado , Productos Horneados
• tipo: potenciadores de la nutrición
• apariencia: polvo amarillo claro
• grado: industria alimentaria
• Paquete de Transporte: 25kg/Bags
• Especificación: 200g
• Marca Comercial: Dongfang
• Origen: China
• Código del HS: 2916310000
• Capacidad de Producción: 1000 Kilogram/Kilograms Per Month

Descripción de Producto

Guargum de alta calidad para espesantes y emulsionantes con aditivos alimentarios Guar Gum polvo

 

Guar Gum Powder, de cultivo orgánico certificado, calidad de alimentos crudos, adecuado para vegetarianos y veganos. Libre de OMG. Libre de aditivos. La goma de guar se extrae de las semillas en polvo del frijol guar, un agente espesante natural que se utiliza para la producción de muchos alimentos. El guar también une, sin suministrar calor, una variedad de platos fríos y calientes, como sopas, postres, salsas y cremas. Use la harina de guar E 412 como agente espesante natural para salsas calientes y frías, salsas, sopas y postres. Pequeñas cantidades de harina de guar E412 son suficientes para hacer alimentos líquidos altamente viscosos, como sopas, cremas. La agitación o agitación vigorosa reduce la viscosidad de los platos solo temporalmente.

 

Goma xanthan de alta pureza grado alimentario 80 malla 200 malla
Elementos	Estándar
Apariencia	Polvo blanco o amarillo claro
Tamaño de partícula (malla)	100% a 60 mallas, no menos de 95% a 80 mallas
Viscosidad (1% KCL, cps)	1200-1700
Relación de cizallamiento	≥6,5
V1/V2	1,02∼1,45
PH (solución al 1%)	6,0∼8,0
Pérdida por secado (%)	≤15
Cenizas (%)	≤16
PB (ppm)	≤2
Nitrógeno total (%)	≤1,5
Ácido pirúvico (%)	≥1,5
Metales pesados (Pb)	≤10ppm
Recuento total de placas (ufc/g)	≤2000
Salmonella	Ausente
Coliformes (MPN/g)	≤0,3
Levadura y mohos (ufc/g)	≤100
Conclusión	Los productos cumplen la norma de E415