Erythritol es un edulcorante natural con cero calorías y dulzor refrescante. Sus características de azúcar cero y calorías cero se utilizan ampliamente en la industria alimentaria y tienen amplias perspectivas de aplicación.
Características:
1. Azúcar cero y cero calorías: El eritritol tiene un valor calorífico de solo 0-0,2kcal/g, conocido como un ingrediente de "valor calorífico cero", y es un ingrediente excelente para las bebidas sin azúcar
2.dulzor refrescante: La dulzor del eritritol es 70%-80% de la de la sacarosa, con dulzor puro, sin sabor a leche y sensación refrescante
Para cumplir con los requisitos funcionales:
1.sin azúcar: El índice glucémico de eritritol es 0, adecuado para diabéticos
2.no cariogénico: Las bacterias en la cavidad oral no pueden usar y fermentar el eritritol, y no producen ácido en la placa profunda para erosionar los dientes, y no causan caries dentales
3.tolerancia alta: El eritritol es el más tolerante de todos los alcoholes de azúcar.
Después de entrar en el cuerpo, la mayoría de ella se excreta con orina sin causar distensión abdominal o diarrea aplicaciones:
Bebidas: El eritritol puede mejorar la dulzura, el grosor y la suavidad de las bebidas, mejorar el sabor general de las bebidas y es un edulcorante ideal para las bebidas sin azúcar
Dulces y helados:
Utilizando las características de eritritol azúcar cero, cero calorías, fresco y alta tolerancia, se puede aplicar a los dulces y helados para mejorar el sabor y reducir el contenido de azúcar yogur: Una cierta cantidad de eritritol puede inhibir la fermentación del ácido láctico en el yogur y controlar el aumento del sabor agrio
Alimentos horneados: El eritritol puede usarse en alimentos horneados para reducir el contenido de azúcar de los alimentos horneados, mejorar la estabilidad de la cocción y prolongar la vida útil de los alimentos
Alimentos recubiertos: El eritritol tiene un punto de fusión bajo y baja higroscopicidad, y puede usarse para alimentos recubiertos, productos de atención médica y tabletas que son propensas a la absorción de humedad, lo que puede prevenir la humedad y prolongar la vida útil Medicina: comprimidos recubiertos, comprimidos efervescentes con eritritol como ingrediente funcional, comprimidos comprimidos o pastillas de productos médicos y sanitarios
Industria química: Componentes y aditivos de polímeros moleculares altos, ingredientes hidratantes de productos para el cuidado de la piel, productos intermedios de síntesis orgánica
DL Eastland es un negocio basado en el comercio, los principales productos incluyen productos químicos del petróleo, productos intermedios orgánicos, productos químicos inorgánicos, productos químicos orgánicos, aditivos alimentarios, aditivos para piensos, productos químicos farmacéuticos, agroquímicos, colorantes y pigmentos, y químicos bioquímicos, etc.
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