El aspartamo es un edulcorante artificial no carbohidrato, como edulcorante artificial, el aspartamo tiene un sabor dulce, casi sin calorías ni carbohidratos. El aspartamo es 200 veces como la sacarosa dulce, puede ser completamente absorbido, sin ningún daño, el metabolismo corporal. Aspartamo seguro, sabor puro. Actualmente, el aspartamo fue aprobado para su uso en más de 100 países, ha sido ampliamente utilizado en bebidas, dulces, alimentos, productos de salud y todo tipo. Aprobado por la FDA en 1981 para la difusión de alimentos secos, refrescos en 1983 para permitir la preparación del aspartamo en el mundo después de que más de 100 países y regiones están aprobados para su uso, 200 veces la dulzura de la sacarosa.
| Pruebas: |
Especificaciones: |
| IDENTIFICACIÓN |
cumple los requisitos |
| APARIENCIA |
polvo blanco o granular |
| ensayo (en seco asis) |
98,0%~102,0% |
| rotación específica |
+14,50~+16.50 |
| transmisión |
≥95% |
| pérdida en el secado |
≤4,5% |
| metales pesados (como pb) |
≤10ppm |
| datos de ph |
4,5~6,0 |
| HG |
0,03ppm máx |
| cd |
0,10ppm máx |
| zn |
50ppm máx |
| arsénico |
≤1ppm |
| residuos en el encendido |
≤0,2% |
| impureza volátil orgánica |
cumple los requisitos |
| 2-bencil-3,6-dioxo-5-piperazineacético |
≤1,5% |
| otras sustancias relacionadas |
≤2,0% |
| CENIZA SULFATADA |
0,2% MÁX |
| PB |
1PPM MÁX |
| Parámetros microbiológicos |
| recuento total de aerobios |
100cfu/g máx |
| mohos y levaduras |
100cfu/g máx |
| e. coli |
negativo |
| salmonella s.d. |
negativo |
| paquete |
cartón de 25kg cuadrados |
| válido |
2years al menos |
Aplicaciones
1.CMC se utiliza en alimentos como un modificador de viscosidad o espesante, y para estabilizar emulsiones en diversos productos, incluyendo helados.
2.CMC se utiliza ampliamente en productos alimenticios sin gluten y con menor contenido de grasa.
3.CMC también se utiliza en paquetes de hielo para formar una mezcla eutéctica que resulta en un punto de congelación más bajo, y por lo tanto más capacidad de enfriamiento que el hielo.
4.CMC se utiliza para lograr la estabilidad tartrato o frío en el vino. Esta innovación puede ahorrar megavatios de electricidad utilizados para enfriar el vino en climas cálidos. Es más estable que el ácido metatartárico y es muy eficaz en la inhibición de la precipitación tartrato.
Beneficios :
Siempre brillante CMC grado alimentario proporciona los siguientes beneficios:
1.Proteja la proteína
2.Control de viscosidad
3.mejore la sensación de la boca y la fluidez.
4.It es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos.
5.puede producir alta viscosidad a baja concentración para el engrosamiento.
6.también actúa como lubricante.
7.actúa como emulsionante y estabilizador de suspensión, especialmente en los enicados para controlar el tamaño del cristal de hielo.
8.es resistente al calor, la luz, el moho y los productos químicos utilizados comúnmente.
La CMC de grado alimentario podría desarrollarse y hacerse de acuerdo con las especificaciones y requisitos del cliente.
información de la empresa
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd es una empresa química profesional en China. Especializándose tratar y exportar varios tipos de productos químicos de calidad desde 1997. Los productos incluyen la industria química, aditivo de alimentación animal, aditivo de alimentos, agroquímico, fertilizante, Productos farmacéuticos, tratamiento de agua y Minerales. Nuestro equipo de gestión cuenta con más de 17 años de experiencia combinada para satisfacer las necesidades de los clientes. Estamos orgullosos de nuestra calidad química y servicio fue aprobado por los clientes en el mundo.
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