El precio de fábrica inferior y el ácido cítrico anhidro de alta calidad 1) Descripción: El ácido cítrico es el producto intermedio de las plantas de una composición natural y el metabolismo fisiológico, es también uno de los ácidos orgánicos ampliamente utilizados en el campo de la alimentación, la medicina, la industria química. Es transparente o transparente transparente, o granular, polvo de partículas, inodoro, aunque tiene fuerte sabor agrio, pero agradable, ligeramente astringente. En el aire caliente gradualmente se desintegra, en el aire húmedo, es una ligera delirencia. 2) especificación:
| ANÁLISIS |
ESPECIFICACIÓN |
RESULTADOS |
| Apariencia |
Polvo blanco |
Cumple |
| Olor |
Característica |
Cumple |
| Sabía |
Característica |
Cumple |
| Ensayo |
99% |
Cumple |
| Análisis de tamiz |
100% pasa malla 80 |
Cumple |
| Pérdida en secado |
5% Máx. |
1,02% |
| Ceniza sulfatada |
5% Máx. |
1,3% |
| Extraer disolvente |
Etanol y agua |
Cumple |
| Metal pesado |
5ppm Máx |
Cumple |
| Como |
2ppm Máx |
Cumple |
| Disolventes residuales |
0,05% Máx. |
Negativo |
| Microbiología |
|
|
| Recuento total de planchas |
1000/g Máx |
Cumple |
| Levadura y moho |
100/g Máx |
Cumple |
| E. coli |
Negativo |
Cumple |
| Salmonella |
Negativo |
Cumple |
3) aplicación: Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como aditivo. El ácido es declarado seguro para consumir por todos los principales organismos gubernamentales reguladores de alimentos. Cuando se añade a los productos alimenticios o bebidas, el ácido proporciona un sabor amargo y agudo que aumenta el apetito y aumenta el sabor. Algunas empresas la utilizan para dar a sus productos alimenticios, como dulces y refrescos, un auténtico sabor "frutal". Es más frecuente en dulces agrios y osos gomosos en forma de polvo blanco fino, también conocido como "sal agria". Algunas personas específicamente lo agregan a su comida para alterar el sabor. Además de su uso como aditivo, el ácido cítrico también se utiliza comúnmente como conservante natural de alimentos. Al aumentar la acidez, las condiciones de pH bajo producidas previenen el crecimiento bacteriano y fúngico, prolongando así la vida del alimento o de la bebida. También ayuda a conservar el sabor y mantiene el pH a un nivel adecuado para prevenir la degradación de los alimentos, especialmente los alimentos enlatados. El ácido también se utiliza en gran medida en la preparación y producción de vitamina C como aromatizante. Tenga en cuenta que el ácido cítrico y la vitamina C (ácido ascórbico) son dos sustancias completamente diferentes. 4)paquete: 5kg bolsas de PP Kraft con bolsas de PE interiores,contenedor 25tons/20''FCL Ácido cítrico monohidroico & anhidro BP 98 USP Grado en stock.
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