Almacenamiento: | Temperatura ambiente |
---|---|
Duracion: | 12 meses |
Sabor: | Dulce |
Tipo: | Apple |
Proceso de Conservación: | Jarabe |
proceso de secado: | anuncio |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Especificación de producto | ||
Producto | Fragmento de manzana deshidratada con el SO2 baja en azúcar con sabor | |
Descripción | Sonido fresco manzana madura que se ha pelado,cortar,sulfiting,lavado, y el proceso de ebullición,syrupping por aire caliente de la deshidratación. Manzana deshidratada fluye libremente , no pegajoso y agruparse libremente. |
|
Vida de anaquel | 12 meses bajo recomendado de almacenamiento. | |
El almacenamiento | Almacenar en lugar fresco y seco ( <25 °C), zona libre de ordor , fuera de la luz solar. | |
Gastos de envío | Seco, condición ambiental. | |
Los ingredientes | Apple, el azúcar blanco, ácido cítrico, ácido málico, sodio y Apple metabisulfite sabor. | |
Características físicas | Método | La especificación |
El color | Visual | Color amarillo blanco natural |
Sabor | Prueba organolépticas | Dulce, característico de Apple sin malos sabores. |
El tamaño | Visual | Laminar ; tamaño Normail >= 70% |
( >=18 mm de ancho, <=55 mm de largo). | ||
Materias extrañas | Visual | La ausencia de destino |
- El componente de la planta y otras frutas de la contaminación a menos de 2 % en peso | ||
- El pequeño punto negro a menos de 5 % en peso | ||
Características químicas | Método | La especificación |
El contenido de humedad | Equilibrador de la humedad | El 16 % Máx. |
El dióxido de azufre | La destilación& la titulación | 100 ppm máx. |
Azúcares totales | La titulación | 65-80 % |
Actividad de agua | Aqua Lab | 0,70 máx. |
Análisis microbiológicos. | Método | La especificación |
Recuento de la placa total | Recuento de la placa | <10.000 /g |
Los coliformes | Método MPN | < 3/g |
E. Coli | Método MPN | < 3/g |
La levadura | Recuento de la placa | < 100/g |
Los moldes | Recuento de la placa | < 100/g |
Atap. Aureus | Recuento de la placa | Ausente / g |
Proveedores con licencias comerciales verificadas