Ingredientes alimentarios en polvo edulcorantes para la industria de alimentos y bebidas maltodextrina

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 9050-36-6
• Fórmula: c6nh(10n+2)o(5n+1)
• No. de Modelo.: TNN10
• EINECS: 232-940-4
• Proceso de dar un título: ISO
• Material de embalaje: bolsas
• Método de almacenamiento: mantener alejado de lugares ligeros, secos y frescos
• Duracion: > 12 Meses
• Ingrediente Principal Activo: Dextrina
• muestra: disponible
• almacenamiento: lugar seco
• tiempo: >12months
• aplicación: aditivo alimentario
• Paquete de Transporte: 25kg bolsa
• Especificación: grado alimentario
• Marca Comercial: tnn
• Origen: China
• Código del HS: 3505100000
• Capacidad de Producción: 50000t/año

Descripción de Producto

Descripción del producto

Información básica:propiedades fisicoquímicas: También conocida como maltodextrina. El almidón fue hidrolizado por ácido o enzima para producir un producto de baja conversión con un valor de glucosa de 5 ~ 20. Polvo blanco. Estructura suelta. Baja densidad. Buena liquidez. Fuerte adsorción. Insípido o ligeramente dulce. Soluble en agua. Por α- Maltooligosacáridos y dextrinas moleculares bajas compuestas de 4 y 1 enlaces glucósidos, cerca de 8% de maltosa y cerca de 1% de glucosa. En la industria, el almidón de yuca (u otro almidón) es normalmente hidrolizado por almidón y luego refinado, concentrado y secado en aerosol.

Indicador projet	Estándar	Resultado
Apariencia	Polvo amorfo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles	pasa
Olor y sabor	Tiene un olor especial inherente a la maltodextrina sin olor, no dulce o ligeramente dulce, sin olor	pasa
prueba de yodo	No hay reacción azul	pasa
PH	4,5-6,5	5,8
Agua/(%)	≤6,0	5,5
solubilidad/(%)	≥98,0	99,0
Ceniza sulfatada/(%)	≤0,6	0,05
Valor DE / (%)	11≤DE valor <16	12,9
Conclusión:	El producto cumple con la norma anterior.

Confitura: Mejora del sabor, la tenacidad y la estructura de los alimentos; prevención de la recristalización y ampliación de la vida útil.
Bebidas: Las bebidas están científicamente preparadas con Maltodextrina, que añaden sabor, soluble, consistente y delicioso, y reducen el sabor y el costo dulces. Hay más ventajas de este tipo de bebidas que las bebidas tradicionales y alimentos como helado, té rápido, café, etc.
En los alimentos rápidos: Como relleno o portador agradable, puede usarse en alimentos infantiles para mejorar su calidad y la función de atención de salud. Es beneficioso para los niños y los bebés.
En las industrias de fabricación de papel: La maltodextrina puede usarse en las industrias de fabricación de papel como material de enlace porque tiene buena fluidez y fuerte cohesión-tensión. La calidad, estructura y forma del papel pueden mejorarse.
En las industrias químicas y farmacéuticas: La maltodextrina puede usarse en cosméticos que pueden tener más efecto para proteger la piel con más brillo y elasticidad. En la acción de la pasta de dientes, se puede utilizar como sustituto del CMC. La persistencia y estabilidad de los plaguicidas aumentará. Es un buen excipiente y relleno material en la fabricación de la farmacopea.
En verduras desparchadas: Puede ayudar a mantener el color y el brillo originales, añadir un poco de sabor.
Más Campos de aplicación: La maltodextrina también se utiliza ampliamente en otros campos además de las industrias alimentarias.