No CAS.: | 532-32-1 |
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Fórmula: | c7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
Composición: | Benzoato de Sodio |
Tipo: | Conservante de Pasteles |
Efecto: | Antiséptico |
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Aplicación del benzoato de sodio:
1.el benzoato de sodio se utiliza en alimentos y bebidas ácidas y productos para controlar bacterias, moho, levaduras y otros microbios como aditivo alimentario. Interfiere con su capacidad para hacer energía.
2.el benzoato sódico se utiliza con mayor frecuencia en alimentos ácidos como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), mermeladas y jugos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos.
3.el benzoato de sodio puede ser utilizado en medicina, tabaco, impresión y teñido.
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