Descripción del producto
benzoato sódico descripción:
El benzoato sódico se utiliza ampliamente como conservante en el procesamiento y la conservación de alimentos. El ácido benzoico puede desempeñar un papel en el estado libre en los alimentos, por lo que tiene un mejor efecto en los alimentos ácidos fuertes. El ácido benzoico se utiliza generalmente en bebidas carbonatadas, salsa de soja, salsas, conservas y bebidas de frutas y verduras, etc. el ácido benzoico puede usarse junto con ésteres de ácido p-hidroxibenzoico en salsa de soja y bebidas para mejorar el efecto. El ácido benzoico y el benzoato sódico se utilizan a menudo para preservar frutas altamente ácidas, mermeladas, jarabes de bebidas y otros alimentos ácidos, se pueden utilizar con la esterilización a baja temperatura, desempeñan un papel sinérgico. El benzoato sódico es principalmente partículas blancas, sin olor o olor débil de benzoina, sabor ligeramente dulce; soluble en agua (temperatura ambiente) alrededor de 53,0g/100ml, pH es de aproximadamente 8; el benzoato sódico es también un conservante ácido.
1. utilizado principalmente como conservante de alimentos, pero también utilizado en la producción de drogas, colorantes, etc
2.used en la industria farmacéutica y en la investigación genética vegetal, también se utiliza como intermediarios de colorantes, fungicidas y conservantes
3. Conservante; agentes antimicrobianos.
4. El benzoato de sodio es también un importante conservante de alimentos ácidos. Cuando se utiliza, se convierte a la forma efectiva de ácido benzoico. Ver ácido benzoico para el alcance y uso. Además, también puede usarse como conservante de alimento.5. El producto se utiliza como aditivo alimentario (conservante), bactericida en la industria farmacéutica, mordiente en la industria del colorantes, plastificante en la industria plástica, y también se utiliza como intermediario en la síntesis orgánica de especias.
Almacenamiento de benzoato sódico:
Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.
COA:
Elemento |
Estándar |
Resultado |
CARACTERES |
UN GRANULAR BLANCO, CASI INODORO Y CRISTALINO |
IDENTIFICACIÓN |
BENZOATOS |
POSITIVO |
APROBADO |
SODIO |
POSITIVO |
APROBADO |
ASPECTO DE LA SOLUCIÓN |
CLARIDAD |
CLARO |
APROBADO |
COLOR |
Y6 |
APROBADO |
ACIDEZ O ALCALINIDAD (ml/g) |
0,2MAX |
APROBADO |
COMPUESTOS HALOGENADOS |
CLORO IONIZADO |
200 ppm máx |
70 |
CLORO TOTAL |
300 ppm máx |
120 |
METALES PESADOS
(EN TÉRMINOS DE PLOMO) |
10 ppm máx |
3 |
ARSÉNICO |
3 ppm máx |
APROBADO |
PLOMO |
2 ppm máx |
APROBADO |
MERCURIO |
1 ppm máx |
APROBADO |
SUSTANCIAS FÁCILMENTE OXIDABLES |
POSITIVO |
APROBADO |
ÁCIDOS POLICÍCLICOS |
POSITIVO |
APROBADO |
% DE PÉRDIDA EN SECADO (m/m) |
1,5% MÁX |
0,30% |
% DE ENSAYO (m/m) |
99,0%-100,5% |
99,80% |
Conclusión : el producto anterior cumple con la norma BP2013, EP8,0, E211, USP38, NF33, FCC9 |
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Aplicación:
El benzoato sódico se
utiliza principalmente como conservante de alimentos, pero también se utiliza en medicina, tintes, etc.