Paquete de calidad alimentaria 25kg chino Alta pureza mejor Precio Malic Ácido

• CAS No.: 6915-15-7
• Formula: C4h6o5
• EINECS: 210-514-9
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO
• Packaging Material: Paper
• No. de Modelo.: TNN2
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Malic Acid
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: 25kg bag, 1FCL=20mt
• Marca Comercial: TNN
• Origen: China
• Código del HS: 2918190090
• Capacidad de Producción: 6000mt/Year

Descripción de Producto

Descripción del producto

Breve:

El ácido málico, también conocido como ácido 2-hidroxisuccínico, tiene dos estereoisómeros debido a un átomo de carbono asimétrico en la molécula. En su naturaleza, existe en tres formas, a saber, el ácido D-málico, el ácido L-málico y una mezcla de ácido DL-málico. Cristal blanco o polvo cristalino, que tiene una fuerte higroscopicidad y es fácilmente soluble en agua y etanol. Tenga un sabor agrio agradable especial. El ácido málico se utiliza principalmente en las industrias alimentaria y farmacéutica.

COA

Prueba	Requisito	Resultado
ENSAYO (%)	99,0 -100,5	99,2
ROTACIÓN ESPECÍFICA	-0,1 -- +0,1	0
RANGO DE FUSIÓN (ºC)	127-132	130
INSOLUBLES EN AGUA (%)	MÁX. 0,1	0,01
CENIZA SULFATADA (%)	MÁX. 0,1	0,06
ÁCIDO FUMÁRICO (%)	MÁX. 1,0	0,56
ÁCIDO MALEICO (%)	MÁX. 0,05	0,01
METALES PESADOS PPM	NMT 10	<10
PPM ARSÉNICO	MÁX. 2	< 2
PPM PRINCIPAL	MÁX. 2	< 2
PPM DE MERCURIO	MÁX. 1	<1
PRUEBA DE IDENTIFICACIÓN	ABSORCIÓN DE IR	COMFORMED
Conclusión:	El producto cumple con la norma anterior.

Aplicación:
El ácido málico DL se utiliza como un estabilizador de ácido, un agente de retención de color, un conservante, y un estabilizador de emulsión para la yema de huevo, etc. en la industria alimentaria. El ácido DL málico también se utiliza en los productos farmacéuticos.