Descripción del producto
Prueba |
Requisito |
Resultado |
ENSAYO (%) |
99,0 -100,5 |
99,2 |
ROTACIÓN ESPECÍFICA |
-0,1 -- +0,1 |
0 |
RANGO DE FUSIÓN (ºC) |
127-132 |
130 |
INSOLUBLES EN AGUA (%) |
MÁX. 0,1 |
0,01 |
CENIZA SULFATADA (%) |
MÁX. 0,1 |
0,06 |
ÁCIDO FUMÁRICO (%) |
MÁX. 1,0 |
0,56 |
ÁCIDO MALEICO (%) |
MÁX. 0,05 |
0,01 |
METALES PESADOS PPM |
NMT 10 |
<10 |
PPM ARSÉNICO |
MÁX. 2 |
< 2 |
PPM PRINCIPAL |
MÁX. 2 |
< 2 |
PPM DE MERCURIO |
MÁX. 1 |
<1 |
PRUEBA DE IDENTIFICACIÓN |
ABSORCIÓN DE IR |
COMFORMED |
Conclusión: |
El producto cumple con la norma anterior. |
Descripción del producto
El ácido DL-málico es un compuesto orgánico versátil y ampliamente utilizado con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. Es un tipo de ácido dicarboxílico que se encuentra comúnmente en la naturaleza, particularmente en frutas como manzanas y uvas.
El ácido DL-málico es un polvo blanco cristalino o gránulos que es soluble en agua y tiene un sabor agrio similar al del ácido cítrico. Su suavidad, sensibilidad sabor ácido causa tener muchas ventajas como la mejora de la digestión, el control de la presión arterial, los niveles de azúcar en la sangre, los efectos anti-fatiga en el cuerpo humano junto con el blanqueamiento de la piel.
Una de las aplicaciones más comunes del ácido DL-málico es la industria de alimentos y bebidas. Se utiliza comúnmente como acidulante, conservante y agente aromatizante en una amplia gama de productos, incluyendo refrescos, jalea, comida enlatada, comida congelada, productos lácteos... También se utiliza a menudo como regulador de pH y como agente amortiguador en el procesamiento de alimentos.
1. Partículas de agentes ácidos por el proceso de recubrimiento, no fácil de ser delirante, el uso de polvo;
2. Evitar reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;
3. Simetría de recubrimiento, el tamaño de las partículas puede personalizarse según las necesidades del cliente;
4. Liberación lenta del ácido, aumentar el sabor del producto;
5. Como polvo de recubrimiento, puede evitar la adhesión del producto, ampliar la vida útil del producto.