CAS No.: | 57817-89-7 |
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Formula: | C38h60o18 |
Type: | Stevia Powder |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweeters |
Resource: | Natural |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elementos de prueba |
Especificaciones |
Resultados |
Color y estado |
Polvo o cristal blanco a amarillo claro |
Polvo blanco |
% de glucósidos totales |
≥99,0 |
99,86 |
% RA |
≥99,0 |
99,18 |
Dulzura |
≥400 |
450 |
Absorbancia específica E |
≤0,05 |
0,005 |
% de cenizas |
≤1 |
0,06 |
% de humedad |
≤6 |
1,65 |
Plomo, mg/kg |
≤1 |
≤1 |
Arsénico, mg/kg |
≤1 |
≤1 |
Metanol, mg/kg |
≤200 |
80 |
Etanol, mg/kg |
≤5000 |
210 |
Recuento total de planchas |
<1000CFU/g |
185 |
Levadura y moho |
<100 UFC/g |
20 |
E. coli |
≤10MPN/g |
<10MPN/g |
Información básica:
Proveedores con licencias comerciales verificadas