El polvo de cristal maltitol
El tema	Standard
Apariencia	Cristal blanco
Sabor	Por lo general dulce con sabor extranjero
El olor	No hay olores extraños
Ensayo	98%-100.5%
Productos relacionados	≤1%
El contenido de agua	≤ 0,5%
La reducción de azúcar	≤ 0,1%
Rotación específica	+105.5°~ +108.5°
El punto de fusión	148ºC--151ºC
El cloruro	≤50 ppm
Sulfate	≤ 100 ppm
Conducir	≤1mg/kg.
El níquel	≤1mg/kg.
El arsénico	≤ 0,5 ppm
Los metales pesados	≤10 ppm
Cenizas sulfatadas	≤ 0,1%
Conductividad	≤20us/cm.
Recuento de colonias aeróbico	≤50 UFC/g
La levadura	≤30 UFC/g
Los moldes	≤30 UFC/g
La Escherichia coli	Negativo

Maltitol jarabe
El tema	Standard
Contenido de sólidos	≥80%
Características	Solución de agua que contiene, en la sustancia anhidra, NLT 50,0% de D-Maltitol(w/w) y el NMT 8.0% de D-sorbitol (w/w).
Ensayo de maltitol (en la sustancia anhidra.)	≥ 50,0%
D-sorbitol (Ensayo sobre la sustancia anhidra.)	≤ 8,0%
Los restos de contacto	≤ 0,1%
Nickle	≤1ppm
Conducir	≤1ppm
Los metales pesados Pb(as)	≤5 ppm
La reducción de azúcar	≤ 0,3%
PH	5-7
La determinación de agua	≤ 20
El cloruro (mg/kg).	≤50
El sulfato (mg/kg).	≤50
Placa tatal count(UFC/g)	≤ 500
(Coliformes NMP/g)	≤3
Conductividad	≤20us/cm.
Recuento de colonias aeróbico	≤50 UFC/g
La levadura	≤30 UFC/g
Los moldes	≤30 UFC/g
La Escherichia coli	Negativo

No CAS 585-88-6 Edulcorante Alimentario E965 Maltitol polvo

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