No CAS.: | 77-92-9 |
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Fórmula: | c6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Valor nutricional: | No nutricional |
Proceso de dar un título: | ISO |
Material de embalaje: | El plastico |
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Ácido cítrico anhidro
Ácido cítrico (CA), también conocido como ácido cítrico. Es un ácido orgánico débil importante. Es un cristal incoloro, inodoro, fácilmente soluble en agua, y la solución parece ácida. En bioquímica, es un intermediario en el ciclo del ácido cítrico (ciclo del ácido tricarboxílico), que ocurre en el metabolismo de todos los organismos aerobios. El ácido cítrico se utiliza ampliamente como regulador de acidez (GB2760-2014), agente de condimentación y agente quelante.
El ácido cítrico es el ácido orgánico más abundante producido por métodos bioquímicos en el mundo. El ácido cítrico y las sales son uno de los productos de pilares de la industria de la fermentación, principalmente utilizados en la industria alimentaria, como los agentes aromatizantes ácidos, disolventes, agentes tamponantes, antioxidantes, desodorantes, potenciadores del sabor, agentes gelificantes, agentes colorantes, etc.
Ácido cítrico anhidro
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No CAS
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77-92-9 |
Otros nombres
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Ácido cítrico |
MF
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C6H8O7
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Lugar de origen
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China
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Pureza
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99%
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Apariencia
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polvo cristalino blanco
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Aplicación
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Agente aromatizante
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Paquete
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25kg/Bolsa
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MOQ
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5 toneladas
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Vida útil
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2 años
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Muestra
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Disponible
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Paquete : 25Kg/Bolsa
Cantidad de carga: 20 toneladas/20GP
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