| Proceso de dar un título: | ISO |
|---|---|
| Método de ensayo: | HPLC |
| Formulario de aplicación: | Tableta, Cápsula |
| Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina |
| Estado: | Polvo |
| extracto Fuente: | siraitia grosvenorii |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Monje extracto de fruta
Monje fruta, también conocido como Luo Han Guo, es un endulzante sin calorías que se ha ganando popularidad en los Estados Unidos. La fruta Siraitia grosvenorii proviene de la planta, que es nativo del sur de China.
Monje extracto de fruta es 300 veces más dulce que el azúcar de mesa y no afectan los niveles de azúcar en sangre. Además, a diferencia de los edulcorantes artificiales como el aspartamo y sucralosa, el monje fruta es considerada como un edulcorante natural y no ha sido vinculado a los riesgos de salud.
Por estas razones, el monje fruto se ha convertido en una útil alternativa de azúcar para las personas que buscan reducir la ingesta de azúcar y para aquellas personas con las condiciones de salud como el tipo 1 y diabetes tipo 2.
Desde el monje fruto sigue siendo relativamente nuevo edulcorante en los Estados Unidos, la investigación humana sobre los beneficios de salud de la fruta monje son limitados. Sin embargo, algunos estudios sugieren que la sustitución de azúcar añadido con el monje fruta podría beneficiar la salud de varias maneras.
Ofrece una saludable sustituto del azúcar
Monje fruto edulcorante es hecha por aplastamiento de todo el monje frutos y extrayendo su jugo. Fruta monje obtiene su dulzura de un grupo de los glucósidos compuestos triterpene (azúcar), conocido como mogrosides. Estos se extraen de monje, el jugo de fruta y convertido en productos como leche en polvo y líquidos de edulcorantes.
Mogroside V es la más dulce y más abundantes mogroside monje en frutas y es el principal mogroside azúcar utilizado en productos alternativos.
Además de proporcionar el monje mogrosides fruta para la dulzura, son los responsables de sus efectos biológicos. Algunas investigaciones sugieren que el monje puede ofrecer fruta antioxidante, anti-cáncer, anti-inflamatorias y anti-diabéticos propiedades.
| El tema | La especificación |
| Información general | |
| Los productos nombre | Monje extracto de fruta |
| Nombre botánico | Siraitia Grosvenorii |
| Parte Utilizada | Las frutas |
| Control físico | |
| Apariencia | Polvo blanco |
| La identificación | Cumplir con el estándar |
| El olor y sabor | Característica |
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% |
| Ash | ≤ 5,0% |
| El tamaño de partículas | NLT el 95% de malla de 80 pases |
| El control químico | |
| Relación de extracto | 4:1,10:1 |
| Ensayo | Mogrosides V |
| El total de los metales pesados | ≤10.0 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤3.0ppm |
| El arsénico(as) | ≤2.0ppm |
| El cadmio (Cd) | ≤1.0ppm |
| El mercurio (Hg) | ≤0.1ppm |
| Los residuos de disolvente | <5000ppm |
| Residuos de Plaguicidas | Cumplir con la USP/EP |
| Los HAP | <50ppb |
| BAP. | <10 ppb |
| Las aflatoxinas | <10 ppb |
| El control microbiano | |
| Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/g |
| Las levaduras y mohos | ≤100 ufc/g |
| E.coli | Negativo |
| La salmonela | Negativo |
| Stapaureus | Negativo |
| El embalaje y almacenamiento | |
| El embalaje | Envasado en tambores de papel y el doble de los alimentos grado en el interior de la bolsa de PE. 25Kg/tambor |
| El almacenamiento | Almacenar en un recipiente cerrado lejos de la humedad y luz solar directa, la temperatura ambiente. |
| Vida de anaquel | 2 años si sellado y almacenado correctamente. |
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