CAS No.: | N/a |
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Formula: | N/a |
EINECS: | N/a |
Packaging Material: | Drum |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
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Elemento | Especificación |
Información general | |
Nombre de los productos | Vitamina C |
Control físico | |
Identificación | El tiempo de retención del pico principal se ajusta a qué en la solución de referencia |
Olor y sabor | Característica |
Pérdida en secado | ≤5,0% |
Tamaño de partículas | 100% pasa a través de la malla de la criba 40,90% pasa a través de la criba 80 malla |
Control químico | |
Metales pesados totales | ≤10,0ppm |
Plomo (Pb) | ≤2,0ppm |
Arsénico(as) | ≤2,0ppm |
Cadmio (CD) | ≤1,0ppm |
Mercurio (Hg) | ≤0,1ppm |
Residuos de disolvente | <5000ppm |
Residuos de plaguicidas | Cumple con USP/EP |
HAP | <50ppb |
PAB | <10ppb |
Aflatoxinas | <10ppb |
Control microbiano | |
Recuento total de planchas | ≤1.000cfu/g |
Levadura y mohos | ≤100cfu/g |
E. coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Stapaureus | Negativo |
Embalaje y almacenamiento | |
Embalaje | Embalaje en bidones de papel y bolsa de PE doble de grado alimentario en el interior. 25kg/tambor |
Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa, a temperatura ambiente. |
Vida útil | 2 años si se sella y se almacena correctamente. |
Las vitaminas son moléculas orgánicas (o un conjunto de moléculas estrechamente relacionadas llamadas vitaminas) que son esenciales para un organismo en pequeñas cantidades para una función metabólica adecuada. Los nutrientes esenciales no pueden sintetizarse en el organismo en cantidades suficientes para la supervivencia, y por lo tanto deben obtenerse a través de la dieta. Por ejemplo , la vitamina C puede ser sintetizada por algunas especies pero no por otras; no se considera una vitamina en el primer caso, pero sí en el segundo. La mayoría de las vitaminas no son moléculas únicas, sino grupos de moléculas relacionadas llamadas vitaminas. Por ejemplo, hay ocho vitaminas de vitamina E: Cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles.
El término vitamina no incluye los otros tres grupos de nutrientes esenciales: Minerales, ácidos grasos esenciales y aminoácidos esenciales.[2]
Las principales organizaciones de salud enumeran trece vitaminas:
Algunas fuentes incluyen una decimocuarta, colina.
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