| Proceso de dar un título: | ISO, FDA, HACCP, Nop, EOS, Kosher, Halal |
|---|---|
| Método de ensayo: | HPLC |
| Formulario de aplicación: | Extract Powder |
| Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Natural Color |
| Estado: | Polvo |
| extracto Fuente: | Fruit |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Introducción:
El polvo de naranja se hace de naranja fresca. Las naranjas frescas seleccionadas de la granja se lavan primero a fondo seguido por inspección visual, pulping, estandarización, concentración y finalmente liofilizando. La concentración de pulpa y el secado por congelación se realizan a baja temperatura para conservar los valores de sabor, color y nutrición. Las partículas se secan incrustadas en la matriz de grado alimentario y envasadas.
Función:
1. Como edulcorante y potenciador del sabor, puede usarse bien en alimentos, un ejemplo de esto es la "cremosidad" en alimentos lácteos como el yogur y el helado;
2. Las empresas farmacéuticas se gustan del producto como medio de reducir la amargura de los fármacos en forma de tabletas;
3. El NHDC puede encontrarse en una amplia variedad de bebidas alcohólicas (y no alcohólicas), alimentos salados, pasta dental, enjuague bucal y condimentos como ketchup y mayonesa.
Aplicación:
1. El zumo de frutas bebe aditivo;
2. Aplicado en medicina de la salud; comida del bebé o del bebé, mucho más seguro y salud;
3. Utilizado para los alimentos hinchados, los alimentos para hornear, etc.;
4. Puede usarse para cocinar comida de trigo; como condimento;
Ficha técnica
| Elemento | Especificación |
| Información general | |
| Nombre de los productos | Polvo de naranja |
| Nombre botánico | Sinensis cítrico |
| Pieza utilizada | Fruta |
| Control físico | |
| Apariencia | Polvo fino amarillo |
| Identificación | Conforme con la norma |
| Olor y sabor | Característica |
| Pérdida en secado | ≤5,0% |
| Ceniza | ≤5,0% |
| Tamaño de partículas | NLT 95% pasa malla 80 |
| Control químico | |
| Metales pesados totales | ≤10,0ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 0,5ppm |
| Arsénico(as) | ≤ 0,5ppm |
| Cadmio (CD) | ≤ 0,1pm |
| Mercurio (Hg) | ≤0,5ppm |
| Residuos de plaguicidas | Cumple con USP |
| Control microbiano | |
| Recuento total de planchas | ≤10.000cfu/g |
| Levadura y mohos | ≤1.000cfu/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
| Embalaje y almacenamiento | |
| Embalaje | Embalaje en bidones de papel y bolsa de PE doble de grado alimentario en el interior. 25kg/tambor |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa, a temperatura ambiente. |
| Vida útil | 3 años si está sellado y almacenado correctamente. |
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